El Chef del Bonito cuchareo de invierno con legumbres de primera
El restaurante El Chef del Bonito, situado en Meruelo (Cantabria), ofrece mucho más que pescado. Su propuesta invernal se centra […]
A fondo
El Pucheru 4 Almas de Barcenaciones, vuelta al ruedo
Volver a El Pucheru 4 Almas en Barcenaciones es como regresar a una cita obligada con la cocina tradicional cántabra.
La Vinoteca un restaurante que combina tradición y novedades
Hemos Comido… en La Vinoteca en Puertochico uno de los centros neuralgicos de la gastronomia de Santander
Jornadas de Setas y Hongos en La Dársena
Jornadas de Setas y Hongos en La Dársena una propuesta de cocina de temporada
El Arroz de Villa Maria
Villa María en Revilla de Camargo arroz del señorito en formato generoso y sin adornos innecesarios
Aji Limón by Nelly cocina peruana con técnica y memoria
Hemos Comido… en Aji Limón by Nelly cocina peruana con técnica y memoria
Il Boccone en Santander cocina genovesa auténtica y vinos italianos con personalidad
En el panorama gastronómico de Santander, Boccone destaca por ofrecer una cocina genovesa que se aleja de la propuesta más
El Hostel & Co tradición, técnica y producto
En el Hostel, un sitio al que llevaba tiempo sin visitar, han arrancado unas jornadas dedicadas al cochinillo asado.
El Desván cocina tradicional con producto local y guisos que reconfortan
Ubicado en la Calle Bonifaz de Santander, el restaurante El Desván se ha consolidado como un referente de cocina tradicional
El Chumarru cocina cántabra servida por días
En Cantabria, los platos de cuchara tienen nombre propio. El restaurante El Chumarru.