El Machi vuelta a los orígenes con sabor santanderino
El Machi es uno de los referentes históricos en la oferta gastronómica de Santander, un restaurante que ha sabido mantenerse […]
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Mi primera impresión cuando me propusieron escribir una serie de pensamientos gastronómicos fue de aprieto.
Si hay algo que me descoloca es no saber lo que estoy comiendo o no saber de donde proviene lo
Este artículo es un legado gastronómico de Pedro Gándara Ruiz, que la elaboró al menos en tres ocasiones.
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