Jornadas de la matanza Liébana 2017
Las Jornadas de la Matanza de Liébana 2017 se celebrarán los próximos 17, 18, 19 y 20 de marzo en […]
Colindres Asador El Puerto
Hemos Comido…en Colindres en Asador El Puerto, un tradicional asador donde la mayoría de las elaboraciones pasan por la brasa.
Santander La Jara
Hemos Comido…en La Jara, en Peña Herbosa, si la cocina cajún tiene una trilogía o Santa trinidad (pimientos, cebollas y
XX Jornadas de la caza Hotel Santemar (La Gran Cacería)
El Hotel Santos Santemar inaugura las XX y ultimas jornadas gastronómicas de la caza.
Asubio, refugio de tragones
Asubio, refugio, no hay semana que no busquemos refugio en este asubio gastronómico, si cada vez que nos acercamos lo
Loredo Afuegolento
Hemos Comido…en Loredo, en Afuegolento, cuando piensas que ya lo conces todo surgen lugares que aún te siguen sorprendiendo y
El cocido montañés en Vega de Pas, El Cruce
Hemos Comido…en El Cruce en Vega de Pas un lugar por el que tengo cierta debilidad, quizás me vienen recuerdos
Oveja vieja en olla ferroviaria. La Cuchara del Camesa
Hemos Comido…en La Cuchara del Camesa en Olea, esta vez me acerqué en calidad de jurado del la V ruta
Bodega del Riojano menú maridaje R & G
Dos culturas y dos estilos de vinificación diferentes y un objetivo común han unido al enólogo y consultor francés Michel Rolland