Salsa Bastarda
La olvidada salsa picante de los marineros del cantábrico, Salsa Bastarda.
Casa Navarro, huevos, receta simple y con mucha historia
Hemos Comido…en Casa Navarro, un día que caimos por casualidad después de ir a Liérganes y encontrarnos cerrado el objeto
Santander El Desván
Hemos Comido…en El Desván, anteriormente Los Raqueros, y la verdad es que hubo sorpresa y de las buenas.
Liérganes El Hombre Pez
Hemos Comido…en Liérganes, en el restaurante más famoso de la villa con nombre de leyenda local.
Kankel y Fonso una institución, La Chulilla
Hemos Comido…en La Chulilla, en el Pesquero, este verano me he pasado por tres de los mejores de la zona.
Hostería de Adarzo, calidad total
Hemos Comido…en Adarzo, un lugar al que no suelo frecuentar y donde la mayoría de las veces he acudido invitado
II Feria de Ecología y ‘Slow Food’ de Cantabria
Medio centenar de productores de la región participarón el 10 de septiembre en la II Feria de Ecología y ‘Slow
V Feria del Pimiento de Isla
En contra de todos los pronósticos la feria registro un lleno absoluto, aun teniendo en contra el tiempo, con una
Nueva experiencia en Casona del Judío, algo para recordar
Hemos Comido…en la Casona del Judío con Sergio Bastard, un lugar que siempre sorprende.
La Granja, recuerdos
Hemos Comido…en La Granja situada en Santa María de Cayón, fue durante mucho tiempo un habitual de mis andanzas gastronómicas.