Santander Las Hijas de Florencio
Hemos Comido…desde que se abrió hace ya algún que otro añito, en 1999, a base de pinchos, raciones, tostas o […]
16 de septiembre de 2011
La vinificación: El proceso de la elaboración del vino
Convertir las uvas en vino es un proceso que se divide en tres etapas generales: prefermentativa, fermentativa y postfermentativa.