La Jarradilla, quesos y mantequilla como antaño en Cantabria
La Jarradilla continua elaborando uno de los quesos que más me llaman la atención de la oferta cántabra, la torta pasiega […]
La Jarradilla continua elaborando uno de los quesos que más me llaman la atención de la oferta cántabra, la torta pasiega […]
Encontramos en el libro «Los Pasiegos», el estudio etnográfico de G. Adriano García-Lomas referencias a varios quesos de nuestros valles.
En la última cata de quesos organizada por la Jarradilla, nos hemos dado un paseo por los quesos de oveja
En un artículo relacionado con una cata de quesos que la primera fotografía sea de una mantequilla es un poco
Tras trabajar durante cuatro años en Londres en Neal’s Yard Dairy, referente internacional del queso artesano de las Islas Británicas,
El pasado sábado 1 de junio asistimos a una cata de quesos franceses en la Quesería La Jarradilla, una auténtica
Y lo titulo como cata por que hay alguien involucrado en la organizacioón que no le gusta nada este apelativo
Como anunciábamos en nuestra sección de noticias se celebró el pasado viernes, día 9 de noviembre de 2012, una cata
Cata en La Jarradilla 13 quesos artesanos representativos del panorama quesero actual. Álvaro de La Jarradilla uno de los maestros queseros cantabros
El queso pasiego de la Jarradilla en Tezanos de Villacarriedo ha sido galardonado con una medalla de Bronce en el