Valladolid en poco más de 24 horas

Valladolid es una ciudad que visité bastante durante mi infancia, tengo familia allí, pero después me olvidé de ella y ahora quiero retomar esa relación.

LAV

Hemos Comido...en LAV en León, el buque estrella de la gastronomía de la capital leonesa. El año pasado no pudo ser, pero este no había excusa posible.

El Barón

Hemos Comido...en El Barón, un restaurante en pleno casco histórico de Aguilar De Campoo.

Torcuato

Hemos Comido...en Torcuato, un bar donde picar es todo un arte, con patatas fritas artesanas, buenas raciones, más laterío de calidad.

La Lobita

Hemos Comido...en el lugar que para mí es el templo de la trufa soriana, nada más entrar te encuentras en otro mundo.

Lázaro Pérez

Hemos Comido...en Lázaro Pérez, un bar de tapas un tanto atípicas, pero nos atrajo sobre todo su aspecto.

Casa Augusto

Hemos Comido...en Casa Augusto, en mi visita anterior, hace un porrón de años, también comimos aquí, pero bajo otra dirección.

Baluarte

Hemos Comido...en Baluarte en Soria, vuelta a la histórica ciudad de Soria tras casi veinte años.

Burgos Abba

Hemos Comido...en Abba en Burgos, después del concurso Cocidos del Siglo XXII  que se desarrolló en las instalaciones del complejo hotelero.

El Cid

Hemos Comido...en El Cid, a pocos metros de la monumental catedral de Burgos, es hotel y restaurante, y ocupa más de tres edificios muy cercanos.

La Encina

Hemos Comido...en La Encina, en Palencia capital, un lugar famoso por hacer la mejor tortilla de patata de España.

Ticiano

Hemos Comido...en Villallano, muy cerquita de Aguilar de Campoo, una comarca donde se funde Cantabria y Palencia, muy cerca de la montaña palentina, una parte de Palencia muy especial y fronteriza con Liébana.

Dos días en Salamanca

Fin de semana en Salamanca, aprovechando el puente del primero de mayo para estar dos días justos, tarde del viernes, sábado y mañana del domingo.

Mercado Central de Salamanca

El Mercado Central de Salamanca es un mercado de abastos, cada vez que me desplazo a una ciudad que no conozco lo primero que hago es buscar su plaza de Abastos, y esta vez no iba a ser menos.

Víctor Gutierrez

Hemos Comido...en Victor Gutierrez, en Salamanca la unica estrella michelin de la ciudad.

La Hoja 21

Hemos Comido..en Salamanca, en La Hoja 21, lo vimos de paso, camino al centro y nos gustó tanto la carta como el local.

El Ermitaño

Hemos Comido...en Zamora, en El Ermitaño, un lugar a tener en cuenta, la mejor opción que conozco en esta provincia.

Casa Paca

Hemos Comido...en Casa Paca, para mí el máximo exponente de cocina salmantina en la ciudad, ojo, que yo conozca.

Maracaibo Casa Silvano

Hemos Comido...en Segovia, en Maracaibo, también conocido como Casa Silvano. Yo ya tenía claro antes de llegar que me apuntaría a las jornadas de la trufa.

La Botica

Hemos Comido...en La Botica, toda una experiencia vallisoletana recomendación de mi primo Mario que vive cerca de la ciudad del Pisuerga y lo conoce bien.

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