Burgos Abba

Hemos Comido...en Abba en Burgos, después del concurso Cocidos del Siglo XXII  que se desarrolló en las instalaciones del complejo hotelero.

El Cid

Hemos Comido...en El Cid, a pocos metros de la monumental catedral de Burgos, es hotel y restaurante, y ocupa más de tres edificios muy cercanos.

La Encina

Hemos Comido...en La Encina, en Palencia capital, un lugar famoso por hacer la mejor tortilla de patata de España.

Ticiano

Hemos Comido...en Villallano, muy cerquita de Aguilar de Campoo, una comarca donde se funde Cantabria y Palencia, muy cerca de la montaña palentina, una parte de Palencia muy especial y fronteriza con Liébana.

Dos días en Salamanca

Fin de semana en Salamanca, aprovechando el puente del primero de mayo para estar dos días justos, tarde del viernes, sábado y mañana del domingo.

Mercado Central de Salamanca

El Mercado Central de Salamanca es un mercado de abastos, cada vez que me desplazo a una ciudad que no conozco lo primero que hago es buscar su plaza de Abastos, y esta vez no iba a ser menos.

Víctor Gutierrez

Hemos Comido...en Victor Gutierrez, en Salamanca la unica estrella michelin de la ciudad.

La Hoja 21

Hemos Comido..en Salamanca, en La Hoja 21, lo vimos de paso, camino al centro y nos gustó tanto la carta como el local.

El Ermitaño

Hemos Comido...en Zamora, en El Ermitaño, un lugar a tener en cuenta, la mejor opción que conozco en esta provincia.

Casa Paca

Hemos Comido...en Casa Paca, para mí el máximo exponente de cocina salmantina en la ciudad, ojo, que yo conozca.

Maracaibo Casa Silvano

Hemos Comido...en Segovia, en Maracaibo, también conocido como Casa Silvano. Yo ya tenía claro antes de llegar que me apuntaría a las jornadas de la trufa.

La Botica

Hemos Comido...en La Botica, toda una experiencia vallisoletana recomendación de mi primo Mario que vive cerca de la ciudad del Pisuerga y lo conoce bien.

Juan Bravo

Hemos Comido...en Juan  Bravo, una fonda ilustrada con un encanto especial situada en plena plaza Mayor.

Clandestino

Hemos Comido...en Clandestino, en León, no teníamos intención de cenar, más bien de tomar algo en la barra, pero nada más entrar nos sedujo el local, la carta, el personal, la música... y nos quedamos.

León de Tapas

Fin de semana en León, llevaba para venir a la ciudad unos cuantos años y hasta en tres ocasiones no pudo ser.

Zuloaga

Hemos Comido…En el Restaurante Zuloaga, en León.

El Calecho

Hemos Comido…en la Taberna Leonesa El Calecho

Asador El Doblón

Hemos Comido… En el Asador El Doblón, Carrión de los Condes.

Burgos de Tapas

La última vez que estuve en Burgos fue para pasar un reconocimiento médico hace treinta y pico años, éramos unos cuantos amigos que decidimos pasar la noche anterior de marcha, y como sería la cosa que terminamos en Vitoria

Los Palmeros, vinos de Palencia

Hemos Comido...en Los Palmeros, en Frómista frente a la iglesia de San Pedro, no era la primera vez pero como si lo fuera, siempre me sorprende.

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