Noja entregó sus Premios Nécora 2016, traca final a la gran cantidad de actos diseñados dentro del Festival de la Nécora en los que se concitó numeroso público.

Esta es la receta del canelón de nécora con el cual competí en los premios Nécora 2016 de Noja.

Noja celebró el pasado sábado 9 de octubre de 2015  la entrega de la IV Edición de los Premios Nécora 2015, un acto que destacó por su gran brillantez y que trató un año más de promocionar y reivindicar un producto de tanta calidad como la nécora de Noja, así como la gastronomía y la hostelería local.

Además de reconocer el trabajo de los comunicadores gastronómicos y viajeros, la gala sirvió para rendir homenaje a los hosteleros y pescadores locales más veteranos de la Villa.

A la mañana siguiente a la entrega de la última edición de los Premios Nécora salimos a pescar con Alberto Chicote, para que comprobara de primera mano lo artesanal de dicha pesca.

El Palacio Albaicín acogió el viernes 13 de septiembre la ceremonia de entrega de estos galardones.

La nécora es la imagen de marca de los premios. Se trata del producto estrella de la zona y que todavía se sigue pescando en Noja de forma artesanal.