A fondo
Umma, cuando crees que ya nada te puede sorprender
Hemos Comido...en Umma continuamos con nuestro periplo de visitas al restaurante de Miguel, pero es que cada vez se supera. Así que para qué vamos a cambiar
Las Redes, lo mejorcito en pescados y mariscos
Hemos Comido...en Las Redes, en San Vicente de la Barquera, y como siempre que tiramos para esta zona de la provincia Parada en Casa Cofiño, que ya es un vicio.
La Penela, la ternera es única
Hemos Comido...en Coruña, en el local más clasico de la ciudad, un restaurante que nunca defrauda pidas lo que pidas y que es uno de los mayores representantes de la cocina burguesa gallega.
Martínez, la cigala perfecta
Hemos Comido...en Martínez, esta vermutería es uno de nuestros recursos basicos en la ciudad de La Coruña.
Tira do Cordel, la cigala del fin del mundo
Hemos Comido...en Tira do Cordel, exchiringuito y lugar de culto por parte de toda mi familia. Venir a Galicia y no comer en este restaurante es algo que resulta impensable.
Cantina Plaza Garibaldi, que bueno que lo tengo pegado a casa
Hemos Comido...en la Cantina, que ha resultado todo un descubrimiento, un mejicano que merece la pena visitar.
Cannibal, la carne tal y como la recordábamos
Hemos comido...en Cannibal-Charrua un binomio de locales que comparten y complementa dos cocinas, en uno puedes pedir elaborados de la carta del otro y viceversa.
Bodega del Riojano, últimamente no salgo de aquí
Hemos Comido...en El Riojano, últimamente no me echan de aquí ni a tiros, ¿por qué será?
La Cantina del Almacén, vinos y quesos galos
En mi vida hay dos cosas que siempre me acompañan, la música y el cine. La vida en general siempre se refleja o tiene algún reflejo en estos dos mundos, y está claro que el concepto es el concepto, que diría Pazos.
A Mundiña, en la barra o en la mesa marca la diferencia
Hemos Comido...en A Mundiña, el restaurante con nombre de piedra mítica para la captura de percebe en la Costa da Morte.
Umma, que poco hemos tardado en volver
Hemos Comido...en Umma, uno de los siete magníficos de Santander, buen RCP y carta diferente al resto, un balanceo entre tradición y vanguardia único.
Día del padre en El Desván
Hemos Comido, en El Desván como celebración anticipada al día del padre, ya que este caía en día laborable.
Cumpleaños en el Real Club Marítimo de Santander
Hemos Comido...en el Real Club Marítimo de Santander, uno de los comensales no había estado nunca y quería conocerlo.
Los camarones de La Mulata
Hemos Comido...en La Mulata, un restaurante que se ha ganado a pulso un importante lugar en la gastronomía de nuestra ciudad.
Jornadas de los pucheros en Casimira y mucho más
Hemos Comido...en Casimira, en la calle Casimiro Sáinz, aprovechando que estábamos de VI Rutra de los pucheros de Cantabria.
El Galeón, blanqueando con champagne
Hemos Comido...en El Galeon, si hay algo que me gusta son las sorpresas, siempre y cuando sean para bien y esta lo fue.
Ida y vuelta a León, La Cueva
Hemos Comido...en La Cueva, en Alar del rey, un lugar de sobra conocido y con quienes me une una gran amistad.
Cumpleaños en El Riojano
Hemos Comido...en El Riojano, ultimamente no me sacan de aquí y es que está claro: el lugar merece la pena de todas todas y nunca defrauda.
Cocido Lebaniego en Casona de Juntad
Hemos Comido...en Casona de Juntad, no es la primera vez pero esta tiene como motivo mi pertenencia al jurado de VI Ruta de Los Pucheros.
La Cigaleña en privado
Hemos Comido...en La Cigaleña, nunca digo que no a acercarme a este local tan peculiar, aunque siempre vengo con miedo, sabedor de que va a correr el vino, di que aquí no me importa pues voy y vengo andando.
