A fondo
Arroz alicantino en VORS y doble oferta
Hemos Comido...en VORS, os vamos a presentar dos comidas en una ya que la primera nos gustó tanto que no tardamos en repetir.
Querida Margarita, un menú sin competencia
Hemos Comido en el hermano pequeño de El Serbal, en Querida Margarita, que se consolida como la mejor oferta de la zona en lo referente a menú de alta calidad.
Melly, cocina de mercado cien por cien
Hemos Comido...en Melly, en Somo, uno de los exponentes más claros de la cocica tradicional de temporada de Cantabria.
Cobo Vintage, carta a su justa medida
Hemos Comido...en Burgos, en Cobo Vintage. Se ha producido un gran cambio en la carta, orientándose al producto cien por cien Cobo y dejando a un lado modas y clonicismo en cartas.
La Cigaleña, protagonista: el maridaje
Hemos Comido...en La Cigaleña, un lugar perfecto para una celebración, donde siempre hay alguna sorpresa, sobre todo en lo que al mundo del vino se refiere.
El Hostal, símbolo del buen hacer
Hemos Comido...en El Hostal, este lugar es un recurso donde quedar bien con quienquiera que te acerques y aprecie un mínimo la gastronomía.
Conde Luna, marmita y sardinas, menú de verano
Hempos Comido...en Conde Luna, un local que nunca me deja indiferente, unas veces para bien y otras no tanto.
La Olma, buen menú y tempranillo local
Hemos Comido...en La Olma en Polientes, un antiguo conocido que, aparte de hacer un excelente menú, ahora nos deleita con un vino único en Cantabria.
Serbal, el báculo del druida
La rama de serbal está muy presente en la cultura europea: ramos protectores contra toda suerte de hechizos, varita mágica, leña para alimentar los fuegos sagrados, árbol protector, montura de brujas, cayado del pastor, báculo de druida…
La Mulata, una oferta marinera en Puertochico
Hemos Comido...en La Mulata, mis dos acompañantes nunca habian pasado al comedor y les sorprendió por amplio y luminoso.
El Rinconcito, fritura andaluza en Monte
Hemos Comido...en El Rinconcito, en Monte, el hermano menor de La Prensa, un sitio con su particular atractivo.
El Desván, hay que venir más a menudo
Hemos Comido...en El Desván, vuelta a unas jornadas ya conocicidas, pero no por ello menos gratificantes.
Cofiño, fiestas en Caviedes
Hemos Comido..en Cofiño. Caviedes en fiestas, Cofiño hasta la bandera, pero por muy lleno que esté siempre hay una buena cara que te atiende.
Comida comienzo de vacaciones, Nueva Gaviota
Hemos Comido...en La Nueva Gaviota, una comida de compañeros de la empresa en la que trabajo, para celebrar en comienzo de las vacaciones de algunos.
Al fresco en Asubio Gastro
Hemos Comido...en Asubio, un día de calor horrible, pasando de 30º en Santander, con la humedad habitual, la muerte a plazos. Objetivo: restaurante con aire acondicionado.
La Flor de Tetuán, personalidad propia
Hemos Comido...en La Flor de Tetuán, un restaurante que poco a poco va marcando diferencias con el resto de la oferta de la calle.
El Galeón, hasta la cofa
Hemos Comido...en El Galeón en Somo, cada vez que pregunto en mi casa donde vamos a comer marisco surge este nombre.
La Vinoteca, "pero sigo siendo el rey..."
Hemos Comido...en La Vinoteca con Koldo, uno de los mejores anfitriones que conozco.
Ronquillo, heredero de Galarreta
Hemos Comido..en el Ronquillo, los tres de casa, ya que faltaba uno por probarlo y tenía ganas por que nos había oido a los demás hablar maravillas sobre el sitio.
La costilla del Gaucho
Hemos Comido...en el Gaucho, hacía bastante que no pasaba por aquí y eso que está a escasos metros de donde vivo.
