A fondo

La Yerbita menú apto para celiacos

Hemos comido en La Yerbita, tras un largo período sin acercarnos decidimos cerrar la etapa vacacional con una visita a este templo gastronómico.

En casa del herrero

Hemos Comido...en La Taberna del Herrero en Peñacastillo, pero la verdad es que no he usado cuchara hasta ahora en este local, así que no puedo verificar si es o no de palo.

Cocido lebaniego para celiacos en Remoña

Hemos Comido...en el Hostal Remoña en Espinama , nos quedamos el fin de semana en Liébana y teníamos que tomar, sí o sí, el dos veces ganador del concurso Ruta de los Pucheros de Cantabria.

Olimpiada Tudanca, Foramontanos y Correpoco

Hemos Comido...en Casa Lucas, nos acercamos a Cabezón a fotografiar la Olimpiada Tudanca, pero llovía a mares y no tenía ganas de caladura, así que paseo hasta Correpoco.

El Soplao y la parrilla El Carmen

Hemos Comido...en la parrila El Carmen, fuimos a ver la cuevas de El Soplao y después a comer a Cosío.

Cuchara y tradición en El Galeón de Rubárcena

Hemos Comido...en Rubárcena en El Galeón, una ocasión muy especial donde cocinó para nosotros y comió con nosotros Rosa Mari, la cocinera y propietaria del restaurante.

El Galeón nunca falla

Hemos Comido...en El Galeón en Somo, de celebración con mi hija. 

Anna, una vez más

Hemos Comido...en Anna, continúa siendo un mina de sorpresas, cada vez que vengo me sorprendo, pero no solo yo soy el sorprendido, por lo que continúo viniendo.

Tradición y vanguardia en San Vicente de la Sonsierra

Hemos Comido...en San Vicente de la Sonsierra en Casa Toni, mi favorito de La Rioja, después de visitar las Bogedas Ramírez de la Piscina.

Un buen entrecot en Ateka

Hemos Comido...en Ateka, a esta cervecería la tengo olvidada, la visito de ciento en viento y la verdad es que hacen un excelente trabajo y el sitio está de lo más accesible.

Menú arrocero en A Banda

Hemos Comido...en A banda, se postula como un restaurante con una clara oferta para celiacos y una excelente selección de arroces.

Menú festivo en La Brocheta

Hemos Comido...en La Brocheta, cercano a casa y con una oferta muy interesante, le convierten en uno de los habituales.

Las Redes, una vez año no hace daño, pero es costumbre más sana una a la semana

Hemos Comido...en Las Redes, hace un año más o menos que nos acercamos a disfrutar de su oferta, ya nos tocaba volver.

El Cocinero, el placer de lo inesperado

 Hemos Comido...en El Cocinero, un sorpresa en toda regla, un cambio en la cocina que lo situa a la cabeza de la oferta de nuestra ciudad.

La Cigaleña, y volver, volver

Vuelta a La Cigaleña, celebración muy especial como viene siendo habitual, no defraudó, al contrario, sorprendió.

El Baruco, a la luz de la luna

Desde el verano pasado no volvíamos por El Baruco de Anero, tanto tiempo sin hacer una visita a Fonso no puede ser, así que lo enmendamos rápidamente. 

Pepe, Anna y yo

Hemos Comido...en Anna, en esta ocasión acompañado de Pepe Barrena, un buen amigo y crítico gastronómico, entre otras muchas cosas.

Menú fin de semana La Brocheta

Hemos Comido...en La Brocheta, a mí los fines de semana se me hacen mucho más duros si hay que cocinar y más teniendo un menú tan cerca y tan bueno como el de La Brocheta.

En la barra de Zissou

En muchas ocasiones me apetece tomar esas raciones que tanto me han gustado en el comedor de un restaurante en la barra, me resulta más ameno, repito en ocasiones.

Menú de verano en La Montaña

Como mínimo una vez en verano me acerco a La Montaña a disfrutar de uno de sus menús que tanto me gustan.

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