A fondo

El Riojano nunca falla

Hemos Comido...en El Riojano, hablar de El Riojano es hablar de menús de cocina española en un lugar único donde puedes observar tapas de barril a modo de lienzos de arte.

Chiringuito El Puntal Premio Chiringuitos Responsables

Hemos Comido...en el Chiringuito El Puntal, podría aventurar y definirle como de los mejores chiringuitos de España y de los más cuidadosos con el medio ambiente.

Celebrando 84 castañas en El Galeón

Hemos Comido...en El Galeón, mi padre me había oído hablar de este sitio y tenía ganas de venir, así que mejor ocasión que su cumpleaños imposible.

Los Brezos, nuevos platos

Hemos Comido...en Los Brezos, otra vez en manos de Rubén, en esta ocasión una comida de agradecimiento a un amigo.

El Molino de Vejoris, último servicio

Es la primera vez desde que colaboro en esta página que tengo que hacer un post por este motivo.

Sambal, solo ante el peligro

Hemos Comido...en Sambal, Javier Ruiz sigue solo ante el peligro, en su reducto, rodeado de romanos y resistiendo ahora y siempre al invasor.

La Vinoteca, en la cresta de la ola

Hemos Comido...en La Vinoteca, vuelta tras una larga temporada sin aparecer, una comida concertada con un extenso menú degustación.

Atriun carta o menú, difícil elección

Hemos Comido...en Atriun un restaurante muy especial y uno de los menús del día de más calidad de la ciudad.

Palo Cortado esta vez con Charley Larrey

Hemos Comido...en Palo Cortado, la vez anterior con Gerardo Berciano, esta vez con Charley Larrey, dos cocinas distintas pero complementarias.

Menú del día en Oyambre

Hemos Comido en El Oyambre, toda una institución en los alrededores de la plaza de toros, peña taurina y centro de reunión antes de las corridas.

El Galeón, siempre mimando el producto

Hemos Comido...en El Galeón en Somo, un lugar que apuesta por acercar su cocina al mundo celiaco. Este menú fue completamente apto para celiacos.

Nueva carta en Zissou

Hemos Comido...en Zissou hace poco menos de quince días que han vuelto de unas breves vacaciones, con cambios en la carta a la vista del verano.

Palo Cortado con Gerardo Berciano

Hemos Comido...en Palo Cortado, dos chefs, un restaurante, dos visiones distintas de la cocina.Nosotros comimos con Gerardo Berciano.

La Marimorena, picoteo muy especial

Hemos Comido...en La Marimorena el mismo día que cenamos con su hermano en Azabache.

El Cocinero, carta y menú

Hemos Comido...en El Cocinero, tras dejar el local de El Baruco de San Martín se trasladan plantilla al completo a este otro local del que ya disponían.

Menú Degustación Azabache

Hemos Comido...en Azabache, una muy grata sorpresa de menú con el aliciente de que avisando te lo preparan apto para celiacos.

Somera, Laredo, jueves japoneses en la Puebla Vieja

El Somera es uno de los sitios, que, a pesar de su larga historia, desde que lo regenta Álvaro Velasco brilla con luz propia en Laredo.

Nuevo San Román de Escalante. Desmontando una leyenda urbana

Todos conocemos varias “Leyendas Urbanas” (creencia popular que, sin verificar, es considerada como real a base de repeticiones), la chica de la curva, líquido en las bebidas que te adormece y te extraen órganos, Walt Disney congelado, Elvis vivo, etc…

El judión de El Galeón

Hemos Comido...en El Galeón, esta vez yo no he comido, se han acercado mi hija y sus amigos de celebración.

El Hostal, esta vez con Gustavo

Hemos Comido..en El Hostal con Luis, Gustavo y Menchu, estos dos últimos trasladan su proyecto de Santander a Oruña de Piélagos.

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