A fondo

El Galeón, siempre mimando el producto

Hemos Comido...en El Galeón en Somo, un lugar que apuesta por acercar su cocina al mundo celiaco. Este menú fue completamente apto para celiacos.

Nueva carta en Zissou

Hemos Comido...en Zissou hace poco menos de quince días que han vuelto de unas breves vacaciones, con cambios en la carta a la vista del verano.

Palo Cortado con Gerardo Berciano

Hemos Comido...en Palo Cortado, dos chefs, un restaurante, dos visiones distintas de la cocina.Nosotros comimos con Gerardo Berciano.

La Marimorena, picoteo muy especial

Hemos Comido...en La Marimorena el mismo día que cenamos con su hermano en Azabache.

El Cocinero, carta y menú

Hemos Comido...en El Cocinero, tras dejar el local de El Baruco de San Martín se trasladan plantilla al completo a este otro local del que ya disponían.

Menú Degustación Azabache

Hemos Comido...en Azabache, una muy grata sorpresa de menú con el aliciente de que avisando te lo preparan apto para celiacos.

Somera, Laredo, jueves japoneses en la Puebla Vieja

El Somera es uno de los sitios, que, a pesar de su larga historia, desde que lo regenta Álvaro Velasco brilla con luz propia en Laredo.

Nuevo San Román de Escalante. Desmontando una leyenda urbana

Todos conocemos varias “Leyendas Urbanas” (creencia popular que, sin verificar, es considerada como real a base de repeticiones), la chica de la curva, líquido en las bebidas que te adormece y te extraen órganos, Walt Disney congelado, Elvis vivo, etc…

El judión de El Galeón

Hemos Comido...en El Galeón, esta vez yo no he comido, se han acercado mi hija y sus amigos de celebración.

El Hostal, esta vez con Gustavo

Hemos Comido..en El Hostal con Luis, Gustavo y Menchu, estos dos últimos trasladan su proyecto de Santander a Oruña de Piélagos.

La Yerbita, Lily, terraza y celebración

Hay ocasiones en las que comer en una terraza me encanta, si está cerrada y bajo toldo de cine, y si me acompaña Lily el placer es doble.

Riaño La Casuca menú fin de semana

Hemos Comido...en la Casuca en Riaño, Hermandad de Capoo de Suso.

Mundiña nunca defrauda

Hemos Comido...en A Mundiña todo un clásico de La Coruña y de lo mejorcito de la ciudad, yo lo conozco hace años y nunca defrauda.

Reserva para tres a las tres en Santa LuZia

Un domingo de Semana Santa habíamos realizado una reserva para tres personas a las tres de la tarde en Santa LuZia; pero somos españoles y nos presentamos una hora antes para, pacientemente esperar esa hora.

Cofiño parada y fonda

Hemos Comido en Casa Cofiño, en Caviedes quesos, vinos y mucho más.

Las Carolinas, de charla en torno a una buena mesa

p>Hemos Comido...en Las Carolinas, una reunión de gran parte del jurado de IV Ruta de los pucheros de Cantabria una toma de contacto para intercambiar criterios.

Retirada y postre en Umma

Veníamos de tomar un centollo en la barra de La Flor de Tetuan, pero nos faltaba algo, algo dulce, nos pillaba de camino Umma nos asomamos y entramos.

Portilla, cocina tradicional en Astillero

Hemos Comido...en Astillero, en el más clasico del ayuntamiento, Portilla.

De la huerta al plato, el mesón de Luey

Hemos Comido...En el meson de Luey, La Jontoya, con una de nuestras cocineras favoritas, Carla.

El Muelle, mariscos vivitos y coleando

Hemos Comido...en el Pesquero en El Muelle, el mule está claro que en el muelle, lo mas cerca del mar posible, a visitar a nuestro amigo Valentín.

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