A fondo

Casona del Judío, imaginación, profesionalidad y mucho conocimiento

Hemos Comido...en La Casona del Judío, procuro todos los años comprobar de primera mano los cambios en el menú Mesa Gastronómica.

Chumarrus en El Chumarru

Hemos Comido...en El Chumarru, famoso por sus cocidos y por sus chumarrus, llevaba bastantes fechas sin pasarme por este atípico lugar.

Los bocartes de El Llar

Hemos Comido...en El Llar veníamos con la recomendación de una ración por parte de dos amigos.

Lalola, peregrinación hacia Cueto en busca de la casquería

Hemos Comido...en Lalola, quedó en segundo lugar en la modalidad de cocido montañés, en la IV Ruta de los Pucheros de Cantabria.

Celebrando el Carmen en El Pesquero

Hemos Comido...en el Pesquero, en el restaurante El Muelle, sabedores de que Valentín y su gente nunca nos fallan. 

Menú degustación Gastro Bar Plaza, Laredo

Hemos Comido...en el Gastro Bar Plaza, en Laredo un menú degustación, con nuestro amigo Alfonso López.

Comenzando el verano en El Baruco de Fon

Hemos Comido...en el Baruco de Anero, con Fonso, uno de nuestros druidas favoritos de la cocina.

Gastroterapia Fusión en Melly

Hemos Comido...en Melly, tenía que buscar algun sitio atípico y con calidad y enseguida me vino a la cabeza el restaurante de Juán.

Suesa El Madroñal, vuelta a comer carne

Hemos Comido...en El Madroñal, hacía muchas lunas que no lo visitaba.

Las Olas, recuerdos de juventud

Hemos Comido...en La Maruca en Las Olas, un lugar que frecuentaba de joven y que ha cambiado enormemente.

El Riojano nunca falla

Hemos Comido...en El Riojano, hablar de El Riojano es hablar de menús de cocina española en un lugar único donde puedes observar tapas de barril a modo de lienzos de arte.

Chiringuito El Puntal Premio Chiringuitos Responsables

Hemos Comido...en el Chiringuito El Puntal, podría aventurar y definirle como de los mejores chiringuitos de España y de los más cuidadosos con el medio ambiente.

Celebrando 84 castañas en El Galeón

Hemos Comido...en El Galeón, mi padre me había oído hablar de este sitio y tenía ganas de venir, así que mejor ocasión que su cumpleaños imposible.

Los Brezos, nuevos platos

Hemos Comido...en Los Brezos, otra vez en manos de Rubén, en esta ocasión una comida de agradecimiento a un amigo.

El Molino de Vejoris, último servicio

Es la primera vez desde que colaboro en esta página que tengo que hacer un post por este motivo.

Sambal, solo ante el peligro

Hemos Comido...en Sambal, Javier Ruiz sigue solo ante el peligro, en su reducto, rodeado de romanos y resistiendo ahora y siempre al invasor.

La Vinoteca, en la cresta de la ola

Hemos Comido...en La Vinoteca, vuelta tras una larga temporada sin aparecer, una comida concertada con un extenso menú degustación.

Atriun carta o menú, difícil elección

Hemos Comido...en Atriun un restaurante muy especial y uno de los menús del día de más calidad de la ciudad.

Palo Cortado esta vez con Charley Larrey

Hemos Comido...en Palo Cortado, la vez anterior con Gerardo Berciano, esta vez con Charley Larrey, dos cocinas distintas pero complementarias.

Menú del día en Oyambre

Hemos Comido en El Oyambre, toda una institución en los alrededores de la plaza de toros, peña taurina y centro de reunión antes de las corridas.

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