A fondo

Las Carolinas, comienzo de curso

Hemos Comido...en Las Carolinas, comienzo de curso, alumnos recién llegados la cocina y al comedor.

A cuatro manos, Alameda LB Colindres

Hoy…Cocina a 4 manos, en El Alameda, Colindres.

La madre de todas las comidas, El Pericote

Todos los años nos desplazamos a la Feria de la Alubia de Casar de Periedo, es un clásico al que no podemos faltar y que hacemos coincidir con una comida en El Pericote.

Varadero, arroces de todos los colores

Hemos Comido...En Varadero, ha cambiado de ubicación aunque se encuentra cerca, pasó de la bajada la universidad a la Colonia de los Pinares.

Casa Lucas, ya estabamos tardando

Hemos Comido...en Casa Lucas, la introducción al invierno, o más bien a los fríos, la marcan las primeras alubias de Casa Lucas.

Cadelo, siempre reinarás

Hemos Comido...en Cadelo, mi taberna ilustrada preferida. De esta comida, como suele ser habitual, subí las fotos a facebook antes de hacer el artículo, junto a algún comentario.

Cocido lebaniego en El Bodegón de Potes, antiguos alumnos

Tras unas décadas sin ver a muchos de ellos, este año me apunté a la comida anual de antiguos alumnos de Los Capuchinos, nos fuimos a Potes.

Marina Company, puedes consultar la carta en el periódico

Hemos Comido...en La Marina Company en Santander, llevaba bastante tiempo con ganas de acercarme, una de las razones es que concocen la celiaquía y una gran parta de su carta es apta.

Remoña sigue sorprendiendo

Hemos Comido...en Espinama, en el Hostal Remoña, comida después de visitar Hechu en Liébana 2016, una feria agroalimentaria muy interesante.

La Cigaleña, genio y figura

Hemos comido...En La Cigaleña, un lugar donde la supremacía la tienen los vinos de calidad y muy acertadamente escogidos, un lugar muy especial.

El Marucho, carta muy amplia para celiacos

Hemos Comido...en el Marucho, redescubrí un clásico, que está en los alrededores de casa y que tiene una carta prácticamente apta al completo para celiacos, les da muchas papeletas para que no salgamos de sus instalaciones.

El Muelle, siempre que podemos repetimos

Hemos Comido...en El Muelle en el Barrio Pesquero, uno de nuestros destinos favoritos para tomar pescado y marisco.

Sambal, pura lujuria

Hemos Comido...en Sambal hoy tocaba menú degustación en Noja, menú sensaciones.

Descorche y cena en el Solórzano

Hemos Comido...en Vermutería Solórzano, todo un clásico del vermut de Santander y una de mis barras favoritas.

Fin de verano en el Tin

Hemos Comido...en el Tin en La Maruca, un clásico de la zona y de los más antiguos que yo recuerdo.

Melly, la vida sigue igual

Hemos Comido en Melly Gaviota en Somo, la capital cántabra del surf , que cada día se postula como un excelente destino gastronómico gracias a restaurantes como el que nos ocupa.

La Candelita, buen menú asegurado

Hemos Comido...En la Candelita en Monte, un sitio que nunca me defrauda y con una oferta muy amplia.

Como embotar bonito y no morir en el intento

Este año ha habido una gran cantidad de bonito, se ha dado muy bien la costera y los precios han estado contenidos, los peces han sido de buen tamaño algo que también es bueno a la hora de embotar.

Las Redes, mejor prácticamente imposible

Hemos Comido...en Las Redes, como figura en el título del artículo, hacerlo mejor es prácticamnete imposible.

Asubio, esta vez en el comedor

Hemos Comido...en Asubio, esta vez en el comedor, habitualmentre solemos hacerlo en la barra.

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