A fondo

Cadelo en la cumbre

Hemos Comido..en Cadelo en la barra, mucho tiempo descuidado por nosotros pues hacía fechas que no pasábamos por el Río de la Pila, pero lo enmendamos con esta visita.

El Hostal, pasión por lo bien hecho

Hemos Comido...en El Hostal, los dominios de Menchu y Gustavo, un lugar que habla por sí solo y donde sabes que el éxito está asegurado pidas lo que pidas.

Las Carolinas menú a tres

Hemos Comido...en el Hotel Escula Las Carolinas, por primera vez este curso.

Descorche en El Desván

Hemos Comido...en El Desván, un lugar al cual hemos cogido bastante cariño por sus buenos productos y elaboraciones, buen servicio y un buen precio.

Cofiño, paraíso del queso

Cofiño es uno de mis lugares favoritos para abrir una botella y sentarme ante unas raciones o su selección de quesos.

Torreznos en El Riojano, como en Soria

El torrezno está de moda, larga vida al torrezno.

Mores, mejor imposible

Hemos Comido...en Mores, estuve al poco de abrir pero me quedé con ganas de volver, en esta ocasión me acerqué con Alfonso después de visitar dos bodegas de la región.

Cocinandos, menú de estrella

Hemos Comido...en Cocinandos, un restaurante leonés distinguido con una Estrella Michelín cuya oferta se compone de un menú degustación.

Comida anual en El Pericote, feria de la alubia Casar de Periedo 2017

Hemos Comido...en El Pericote de Tanos, como todos los años a raiz de la Feria de la Alubia de Casar de Periedo nos acercamos a Tanos a darnos un homenaje.

Santander Veinte menú arrocero

Hemos Comido...en Santander Veinte, un lugar que ofrece varias opciones: desayunos, picoteo, comida y copas.

Solana, menú para dos

Hemos Comido...en Solana dos comensales, uno celiaco, y como suele ocurrir las últimas veces que me acerco a comer por La Bien Aparecida, con algo de nieve; esta vez más bien era granizo.

El Desfiladero, cocido lebaniego en El Alisal

Hemos Comido...en La Albericia, en El Desfiladero, un lugar con una gran carga lebaniega.

La oferta gastronómica de los aeropuertos, auténtica basura

Hace años, el padre de un amigo, después de invitar a unos amigos suyos a comer en un conocido resturante, le pidió al jefe de sala una tarjeta pues había que recomendar el sitio, dado que vendían mierda, pero barata.

La Vegana menú celiaco

Hemos Comido...en La Vegana en Boo de Guarnizo, hacía bastante tiempo que no me acercaba.

La costilla de Los Toneles

Hemos Comido..en Los Toneles, venía de Liébana y era un día festivo del puente de la Inmaculada. Potes y alrededores estaban hasta la bandera, así que bajé hacia la costa buscando donde comer.

Umma no salimos del asombro

Hemos Comido...en Umma, un recurso cercano y, cada día que pasa, más valioso. Producto de calidad y unas elaboraciones de diez.

El Figón de Eustaquio, clasicismo y calidad

Hemos Comido...en Cáceres, en El Figón de Eustaquio, vuelta al cabo de los años a este especial lugar en Cáceres.

Maremondo Jornadas del Mar

Hemos Comido...en Maremondo, Luis Rivas ha tomado la dirección de la cocina en este clásico de El Sardirero y con estas jornadas volvió a demostrar su maestría con los pescados.

El Desván a la carta

Hemos Comido...en el Desvan, desde que lo descubrimos esta es nuestra tercera visita, las dos anteriores dos jornadas diferentes.

Menú otoñal en La Yerbita

Hemos Comido...en La Yerbita, teníamos olvidados a Marian y Alberto, "no doy pa más," así que pasaba en dirección a Cayón y paré a comer. 

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