A fondo

Restaurante La Lobita Navaleño, Soria la reina de la trufa

Hemos Comido en La Lobita, en Navaleño, Soria, a mi enterder el templo nacional de la trufa, su menú de trufa es ÚNICO.

Restaurante El Pescador Maliaño, dos especialidades

Hemos Comido...en El Pescador, en Maliaño, también conocido como "las rumanas", un lugar al que estaba deseando volver desde hace tiempo.

La clásica de enero, los calçots de Melly

Hemos Comido...en Melly, si hay un clásico de principos de año son los calçots de Melly

Restaurante El Cruce Vega de Pas, jornadas de la matanza

Hemos Comido...en El Cruce, uno de nuestros lugares favoritos en Vega de Pas para disfrutar de cocina autóctona.

Restaurante El Rinconcito Santander, cochifrito por primera vez en Santander

Hemos Comido...en El Rinconcito, en Monte, una pequeña taberna a la sombra de La Prensa , pero que tiene su propio encanto.

Restaurante Cantina Plaza Garibaldi Santander, el mejor chamorro

Hemos Comido...en Cantina Plaza Garibaldi, de lo mejorcito en mejicanos que concozco por los alrededores de Santander.

Restaurante El Redoble Puente Arce, el restaurante del arroz

Hemos Comido...en El Redoble, siempre que me apetece un buen arroz me viene a mente El Redoble, por algo será.

La Reserva del Olivo, la mejor cena siempre aquí

Hemos Comido...en La Reserva del Olivo, descubierto durante una visita anterior a la ciudad, y que ha terminado siendo el recurso nocturno obligatorio.

Restaurante Mores Vargas, un lugar de confianza

Hemos Comido...en Mores. Si la fama la acarrea Cristian, le ha salido una dura competecia por parte de Vanessa López Bercianos, su pareja.

Taberna de Bustablado, jornadas de la matanza

Hemos Comido...en Bustablado, en la La Taberna, un lugar al que como mínimo le dedico un día al año y de donde siempre salgo pensando lo mismo.

Restaurante El Muelle Santander, centollo y arroz con almejas, más santanderino imposible

Hemos Comido...en El Muelle, el auténtico, el del Pesquero, un restaurante al que siempre vuelvo sin dejar pasar mucho tiempo.

Restaurante Antídoto Laredo, parada obligatoria

Hemos Comido...en Antídoto, una rareza en el panorama gastronómico laredano, calidad, buena cocina y buen precio.

Restaurante El Muelle, 3ª jornadas maridaje

Tercera jornada de cata gastronómica en el restaurante el Muelle.

Restaurante La Puentecilla Oruña de Piélagos, difícil encontrar sitio

Hemos Comido...en La Puentecilla, aunque tenga, para mi gusto, uno de los mejores menús de la oferta actual en Cantabria, esta vez optamos por la carta.

Restaurante La Hermosa de Alba Santander, cocina a la vista

Hemos Comido...en La Hermosa de Alba, han sido cuatro veces en breve tiempo, por lo que no voy a hacer cuatro artículos diferentes, haré un pase fotográfico por cada una de ellas.

Mesón Mariano Málaga, chivo y alcachofas

Hemos Comido...en Casa Mariano, un local con gran atractivo gastronómico dentro del circuito turístico malageño.

Restaurante Fuente Dé, la espera merece la pena

Hemos Comido...en Bodega Fuente Dé, llevaba intentándolo una larga temporada y al final lo conseguí.

Cofiño, el placer de comer y beber en una barra única

Hemos Comido...en Cofiño, uno de mis habituales favoritos donde pasar un buen rato acompañado de infinidad de vinos y buenas viandas.

Restaurante Días de Sur Santander, hasta la cubertería merece la pena

Días de Sur, cuatro comesales y un denominador común, una cocina centrada y un servicio de diez

Restaurante El Muelle y el pan de Bona Coca

Segunda sesión de iniciativas gastronómicas del Restaurante El Muelle.

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