A fondo

Solana, menú para dos

Hemos Comido...en Solana dos comensales, uno celiaco, y como suele ocurrir las últimas veces que me acerco a comer por La Bien Aparecida, con algo de nieve; esta vez más bien era granizo.

El Desfiladero, cocido lebaniego en El Alisal

Hemos Comido...en La Albericia, en El Desfiladero, un lugar con una gran carga lebaniega.

La oferta gastronómica de los aeropuertos, auténtica basura

Hace años, el padre de un amigo, después de invitar a unos amigos suyos a comer en un conocido resturante, le pidió al jefe de sala una tarjeta pues había que recomendar el sitio, dado que vendían mierda, pero barata.

La Vegana menú celiaco

Hemos Comido...en La Vegana en Boo de Guarnizo, hacía bastante tiempo que no me acercaba.

La costilla de Los Toneles

Hemos Comido..en Los Toneles, venía de Liébana y era un día festivo del puente de la Inmaculada. Potes y alrededores estaban hasta la bandera, así que bajé hacia la costa buscando donde comer.

Umma no salimos del asombro

Hemos Comido...en Umma, un recurso cercano y, cada día que pasa, más valioso. Producto de calidad y unas elaboraciones de diez.

El Figón de Eustaquio, clasicismo y calidad

Hemos Comido...en Cáceres, en El Figón de Eustaquio, vuelta al cabo de los años a este especial lugar en Cáceres.

El Churrasco, picoteo en la barra

Hemos comido...en El Chrurrasco en Córdoba, un clásico de la zona más turística de una de las ciudades más turísticas de España.

Maremondo Jornadas del Mar

Hemos Comido...en Maremondo, Luis Rivas ha tomado la dirección de la cocina en este clásico de El Sardirero y con estas jornadas volvió a demostrar su maestría con los pescados.

El Desván a la carta

Hemos Comido...en el Desvan, desde que lo descubrimos esta es nuestra tercera visita, las dos anteriores dos jornadas diferentes.

Menú otoñal en La Yerbita

Hemos Comido...en La Yerbita, teníamos olvidados a Marian y Alberto, "no doy pa más," así que pasaba en dirección a Cayón y paré a comer. 

Mesón Ibérico

Hemos Comido...en Ibericos, en una terraza en la calle, hacia una noche imnpresionante en Caceres, y solo nos apetecia picar un poco.

Comienzo de curso en Las Carolinas

Hemos comido...en Las Carolinas, primera comida del año 2018, como siempre y sabedor de nuestra llegada Alfonso nos esperaba con una botella de cava.

El otoño en Umma

Hemos Comido...En Umma, una comida clásica de Umma, lo que significa algo completamente distinto a la oferta habitual de nuestra ciudad, marcando diferencias. 

La cocina de la abuela, A Banda

Hemos Comido...en A banda en Peña Herbosa, un lugar donde la carta es casi al completo apta para celiacos.

Maremondo, las vistas y el postre lo unico que merecen la pena

Hemos Comido...en Maremondo, este es uno de esos artículos que me encogen el ánimo, pero que es necesario hacerlos.

El Pericote, templo de la carne

Hemos Comido..en El Pericote, comer aquí siempre es un espectáculo, por mucho que repita hay ciertas cosas que no las encuentras iguales en ningún otro lugar, entre ellas la carne.

Casa Jandro al pie de El Soplao

Hemos Comido...en Casa Jandro, muy cerquita de El Soplao, pero no venía de allí sino de Polaciones, de dar un paseo y buscar información.

El Desván jornadas del bacalao

Hemos comido...en el Desván vuelta en un corto espacio de tiempo, ¿Por que será?

Taberna de Vicente, brasa, mar y montaña

Hemos Comido...en la Taberna de Vicente, una visita impresvista y reservada por Carlos, comida de trabajo, pero ojalá todas las comidas de trabajo fueran así.

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