A fondo

Machinero 26º Aniversario, menú junio

Hemos Comido....en el Machinero, hablar de este restaurante en mi casa es tener a mi hija pendiente de si hay previsto reservar mesa próximamente, le gusta un montón.

La Tolva menú

Hemos Comido...en La Tolva en la calle Casimiro Sáinz, mucho tiempo sin visitar el local.

Asubio & Gastro desde la barra

Hemos Comido...en Asubio, venimos visitando la versión anterior de Asubio, la canalla, desde su apertura y siempre me ha gustado mucho la barra, hay mas vidilla, siempre y cuando no sea algo formal.

Alubias y champagne

No soy muy amigo de la fabada, aunque siempre hay excepciones. Durante una conversación con Samuel quedamos en que me iba a preparar una como yo no la conocía.

Adolfo pescados y mariscos sin igual

Hemos Comido...en Marisquería Adolfo, lo estaba deseando desde hace bastante tiempo, ya que siempre salgo con una sonrisa de oreja a oreja, pues su oferta es muy superior a la media.

Iniciación en La Cigaleña

Hemos Comido...en La Cigaleña, siempre es una novedad, siempre vas a descubrir algo nuevo y siempre puedes gozar de la charla con los hermanos Conde, alma del lugar.

Vuelta a Le Bistró

Hemos Comido...en Le Bistró, con Iván Saa y Elena Saldaña, un restaurante con reconocido prestigio que se ha ganado poco a poco por su buen hacer.

Trastévere marcando la diferencia

Hemos Comido...en Selaya, no es una plaza donde haya mucho donde elgir, pero hay un lugar que destaca sobre manera: Trastévere.

Cofiño, no puedo vivir sin ti, no hay manera

Cualquiera que lea este blog o la página de Facebook habitualmente pensará que vivo en este lugar, nada más lejos de la realidad, pero lo cierto es que me encantaría que así fuera.

Bar Cos, vinos, producto y sentido común

Hemos Comido...en Bar Cos, o Cos & Cos, no es la primera vez pero sí que notamos un cambio en la orientación gastronómica.

Umma, cuando crees que ya nada te puede sorprender

Hemos Comido...en Umma continuamos con nuestro periplo de visitas al restaurante de Miguel, pero es que cada vez se supera. Así que para qué vamos a cambiar

Las Redes, lo mejorcito en pescados y mariscos

Hemos Comido...en Las Redes, en San Vicente de la Barquera, y como siempre que tiramos para esta zona de la provincia Parada en Casa Cofiño, que ya es un vicio.

La Penela, la ternera es única

Hemos Comido...en Coruña, en el local más clasico de la ciudad, un restaurante que nunca defrauda pidas lo que pidas y que es uno de los mayores representantes de la cocina burguesa gallega.

Martínez, la cigala perfecta

Hemos Comido...en Martínez, esta vermutería es uno de nuestros recursos basicos en la ciudad de La Coruña.

Tira do Cordel, la cigala del fin del mundo

Hemos Comido...en Tira do Cordel, exchiringuito y lugar de culto por parte de toda mi familia. Venir a Galicia y no comer en este restaurante es algo que resulta impensable.  

Cantina Plaza Garibaldi, que bueno que lo tengo pegado a casa

Hemos Comido...en la Cantina, que ha resultado todo un descubrimiento, un mejicano que merece la pena visitar.

Cannibal, la carne tal y como la recordábamos

Hemos comido...en Cannibal-Charrua un binomio de locales que comparten y complementa dos cocinas, en uno puedes pedir elaborados de la carta del otro y viceversa.

Bodega del Riojano, últimamente no salgo de aquí

Hemos Comido...en El Riojano, últimamente no me echan de aquí ni a tiros, ¿por qué será?

La Cantina del Almacén, vinos y quesos galos

En mi vida hay dos cosas que siempre me acompañan, la música y el cine. La vida en general siempre se refleja o tiene algún reflejo en estos dos mundos, y está claro que el concepto es el concepto, que diría Pazos.

A Mundiña, en la barra o en la mesa marca la diferencia

Hemos Comido...en A Mundiña, el restaurante con nombre de piedra mítica para la captura de percebe en la Costa da Morte.

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