Alberto Criado Torres, El Chef del Bonito que ha hecho de este pescado su bandera
En San Mamés de Meruelo, Cantabria, se encuentra un restaurante dedicado a uno de los productos más emblemáticos del Cantábrico: […]
En San Mamés de Meruelo, Cantabria, se encuentra un restaurante dedicado a uno de los productos más emblemáticos del Cantábrico: […]
Bonito del Norte en temporada: nueva visita a La Vinoteca con protagonismo absoluto del pescado azul
Kaneda: ramen, cocina de temporada y una experiencia que sigue creciendo
Cuando se habla de cocina cantabra con raíces, hay nombres que uno guarda como pequeños tesoros.
Si hablamos de restaurantes que han convertido el respeto al producto en su seña de identidad, Las Quebrantas, en Cantabria,
En el mundo de la cocina fusión, hay nombres que brillan con luz propia. Aji limon by Nelly es uno
En pleno centro de Maliaño, se asienta Hoyuela, un restaurante que poco a poco se ha ganado un sitio destacado
Hay comidas que son mucho más que una sucesión de platos. Son encuentros, conversaciones, descubrimientos.
Si hay un restaurante peruano que me conquista cada vez que voy, ese es Las Terrazas de Carmen.
Restaurante Melly y la temporada del bonito una tradición en Somo que sabe a verano