A fondo

El Charrúa sigue aportando novedades

Comida en El Charrúa en pleno centro de Coruña en la Rua la Estrella el centro del ocio gastronomico coruñes.

Cañadío, un imprescindible

Hemos Comido....en Cañadío en compañía de Agustín, un asiduo al lugar.

La Penela, salpicón y ternera, repetimos

Hemos Comido...en La Penela en la plaza Maria Pita, el más clásico de la cocina burguesa gallega en Coruña.

Casa Tomás en Ogarrio, una buena oferta de montaña

La última vez que estuve en Casa Tomás fue en febrero de 2014 y desde aquel entonces vaya si ha llovido,. 

A Mundiña, un recurso de lo más sabroso

Hemos Comido...en A Mundiña, un ineludible del tapeo coruñés, vinoteca y raciones de calidad, siempre te acompañan el vino con una tapa, habitualmente un guiso

Melly a vueltas con el bonito

Vuelta en un breve lapso de tiempo a Melly. Aquí se viene sin prisas y rodeado de amigotes.

Casa Terio, hay que venir más a menudo

Casa Terio en Llerana, un bar-restaurante conocido desde hace muchos años por locales y visitantes.

Casa Cirana en la cima de la oferta gastronómica de Santander

Casa Cirana en la calle Bonifaz continua con un menú degustación con una RCP que pocos igualan en Santander.

La Económica, Javier marca la diferencia

Javier Ruiz es uno de los exponentes más claros de la cocina Cantabria de calidad, ingenio e innovación.

Laila, cómo hemos tardado

Comida en LAILA, nivel supremo, no sé si Gustavo será el mejor cocinero de Cantabria, pero sí que cada vez que me acerco a su restaurante mi nivel de satisfacción y sorpresa es máximo.

El Chumarru casa de comidas

Hemos Comido...En El Chumarru, un tradicional de la oferta clásica de Santander.

Mame, mi guisandera favorita

Hay alguien a quien considero mi guisandera favorita, esa es Mame, la regente de El Desván.

La Cartería, inolvidable

La Cartería no deja de avanzar hacia una cocina de la más alta calidad.

Melly, adoctrinando comensales

Sigo incorporando adictos a las jornadas del bonito en Melly, me he acercado con unos compañeros del trabajo que no lo conocían.

Las Redes nunca defrauda

Soy más de acercarme a San Vicente en invierno, ya que en verano me pasa siempre lo mismo, aparcar puede llevarte media mañana, aunque vayas directo al parking del puente, que fue lo que ocurrió.

La Vinoteca con Abraham

La Vinoteca, un desconocido para Abraham, así que no podíamos dejar pasar la ocasión.

La Radio, de todo, marisco y casquería

Hemos Comido…en el restaurante La Radio, Santander.

La Bombi, de celebración

Semana intensa gastronómicamente hablando, y fin de fiesta en uno de los míticos de la ciudad, La Bombi, con personajes de la categoría de Boni e hijos y en la barra Fortu.

El Pucheru y los frutos rojos

Vuelta al Puchero 4 Almas, en mi primera visita quedó el pabellón muy alto.

El Redondal, cada visita sube más el listón

Viaje a Tresviso, porque la realidad es que es un viaje de casi dos horas desde Santander.

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