El Tronky en Pedreña el pescado a la brasa en su máxima expresión
En Pedreña, a orillas de la Bahia de Santander, se encuentra El Tronky, un restaurante de referencia para quienes buscan […]
A fondo
La Loma del Chonuco postre inesperado
Comer en La Loma del Chonuco torreznos, tataki y un postre con alubias
La Posada del Mar cocina renovada con técnica y producto
La Posada del Mar ha iniciado una nueva etapa bajo la dirección culinaria de Francisco Helguera, conocido como “Chisco”.
El Baruco de Anero cocina con técnica, memoria y evolución
Cada visita a El Baruco de Anero reafirma su compromiso con una cocina que combina técnica, producto y evolución.
Feria del Pimiento de Isla tradición hortelana y cocina de temporada en La Chata
La Feria del Pimiento de Isla, en Cantabria, es una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía de proximidad.
Olivetta todo sigue en su sitio
Restaurante Olivetta una propuesta de cocina fusión que combina tradición y técnica con sabores intensos
El dominio del bonito en Meruelo una experiencia gastronómica con Alberto Criado
En el restaurante El Chef del Bonito, ubicado en Meruelo, el chef Alberto Criado —conocido como el “Chef del Bonito”—
Bonobo en Suesa con o sin Fonso la visita siempre merece la pena
La cocina de Bonobo en Suesa, ha sido desde sus inicios una referencia en la gastronomía cántabra por su forma
The Winery una apuesta por el vino bien acompañado
Vinos y cocina en armonía: una experiencia para descubrir
La mejor barra de Puertochico, La Bombi
La Bombi clásicos de barra que perduran en el tiempo.