Sambal, back to the future
Hemos comido…en Sambal, todos los años en el inicio de la temporada me acerco a Sambal para disfrutar de la nueva […]
A fondo
Cadelo, agua del Río de la Pila
Hemos Comido…en Cadelo. Parece que vuelve a recuperar el ánimo el Río de la Pila, no con todo su antiguo
Trasvía un cocido montañés campeón
Hemos Comido…en El Mirador de Trasvía, hacía muchos años que no me dejaba caer por este restaurante.
El Galeón: ceviche y sarda, qué más se puede pedir?
Hemos Comido…en la casa de Agustín, en El Galeón, un día de paso a tomar un ceviche del que había
Remoña, mi adicción lebaniega
Hemos Comido…en Remoña, vuelta tras un año sin dejarnos ver por Espinama, vuelta a la más tradicional de las cocinas
La Barca de Treto esta vez a la carta
Hemos Comido… en La Barca de Treto, esta vez a la carta. Cualquier día coincidimos con el Mule.
Arnía Loungue, arroz con pil pil de bacalao
Hemos Comido en La Arnía, en Arnía Loungue, teníamos ganas de probar los arroces y nos acercamos a tomar uno de
Celebrando con marisco en El Encuentro
Hemos Comido…En El Encuentro, como marqueses, celebrando mi cumpleaños en familia, los tres de casa.
El aperitivo en Santander se llama vermút
En el resto de la comunidad se suele decir «me voy a tomar al blanco» haciendo referencia a un aperitivo
San Valentín, yo lo celebro picando
San Valentín, una fiesta de origen pagano posteriormente cristianizada, para después ser mercantilizada. Se celebra cenando, regalando, yo pienso que