Raíces Ibéricas cocina tradicional bien ejecutada con guiños portugueses
Visitamos Raíces Ibéricas, en Astillero, tras un primer contacto centrado en desayunos contundentes —huevos fritos acompañados de morcilla de León, […]
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Mores cocina de temporada en Cantabria con producto cercano y elaboraciones cuidadas
Visitar Mores, es siempre una apuesta segura para quienes buscan una cocina basada en el producto local, elaboraciones detalladas y
Aji Limón cocina peruana bien ejecutada y una apuesta segura
Aji Limón se ha consolidado en Santander como uno de los locales donde la cocina peruana se presenta con claridad,
Hemos Comido…en Burdo brasa temporada y producto bien tratado
Burdo, en Liencres, es uno de esos locales que cambian de registro según avanza el día.
La Santanderina viernes de cocido
Hemos Comido… en La Santanderina viernes de cocido montañés y cocina tradicional bien ejecutada
El Pegollu un recorrido por la carne de Luismi Garayar
El Pegollu, en Santander, se ha convertido en una referencia para quienes buscan carne de calidad tratada con respeto y
Kandela la parrilla que redefine el nivel cárnico en Santander
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Nolula una propuesta singular dentro de la escena gastronómica de Torrelavega
Hemos Comido… en Nolula, un restaurante que destaca por ofrecer una propuesta distinta dentro de la oferta habitual de Torrelavega.
Hemos Comido… en Melly jornadas de los calçots en Somo
Cada año, por estas fechas, el restaurante Melly, en Somo, celebra unas jornadas dedicadas a los calçots, una de las
La Candelita cocina diaria bien planteada y raíces en un histórico de Bonifaz
La Candelita no surge de la nada. Es uno de los herederos directos de El Pícaro, aquel pequeño local de