La hamburguesa patria
La hamburguesa estilo años 80 en España, caracterizada por su sencillez, pan tierno, carne fina, lechuga, tomate y mucha salsa […]
Comunicados
Reflexiones de un comedor impenitente
Mi primera impresión cuando me propusieron escribir una serie de pensamientos gastronómicos fue de aprieto.
Procedencia de los alimentos
Si hay algo que me descoloca es no saber lo que estoy comiendo o no saber de donde proviene lo
La Gran Olla Podrida
Este artículo es un legado gastronómico de Pedro Gándara Ruiz, que la elaboró al menos en tres ocasiones.
Juan Murray, una hamburguesa y la City
Juan Murray es un amigo londinense que nos acompaña en ocasiones en nuestras andanzas gastronómicas.
Mi Toyota Experience
Te encuentras que el marketing de hoy en día, sobre todo en el sector del automóvil, te vende una forma
Santander ayer
Santander se caracteriza, entre otras cosas, por sus lugares de ocio y establecimientos: bares, restaurantes, comercios, cines…, pero hay algunos
El santanderino que liberó París de los nazis
La ‘Santander’ , tripulada por Faustino Solana, fue una de las primeras tanquetas que entraron en la capital gala para
Los últimos defensores del anillo formado para proteger el búnker de Hitler
La historia de Ezquerra, Martínez o Sanchís, apenas es conocida. Ellos junto con otros españoles, fueron los últimos defensores del