El Mijedo y las Jornadas de la Jibia
Hemos Comido…en El Mijedo en Noja, siempre que vengo a comer a este lugar es por alguna reunión o jornada, […]
Hemos Comido…en El Mijedo en Noja, siempre que vengo a comer a este lugar es por alguna reunión o jornada, […]
Hemos Comido…en Atriun un restaurante muy especial y uno de los menús del día de más calidad de la ciudad.
Encontramos en el libro «Los Pasiegos», el estudio etnográfico de G. Adriano García-Lomas referencias a varios quesos de nuestros valles.
Hemos Comido…en Palo Cortado, la vez anterior con Gerardo Berciano, esta vez con Charley Larrey, dos cocinas distintas pero complementarias.
Hemos Comido en El Oyambre, toda una institución en los alrededores de la plaza de toros, peña taurina y centro
Hemos Comido…en El Galeón en Somo, un lugar que apuesta por acercar su cocina al mundo celiaco. Este menú fue