Mario Estibalez, ganador de la XVI edición del Premio Giraldo al mejor plato de bacalao del país
El premio está dotado con 3.000 euros, De los 84 aspirantes, el comité asesor ha seleccionado a 6 finalistas que […]
El premio está dotado con 3.000 euros, De los 84 aspirantes, el comité asesor ha seleccionado a 6 finalistas que […]
Este año el Premio Giraldo se ha enfocado a estudiantes de hostelería, el ganador de esta edición ha sido un
El bacalao es el pez más conocido de la familia de los gádidos que se encuentra sobre todo a la
La empresa Bacalao Giraldo, en su decimotercera edición, ha concedido el Premio al Mejor Plato de Bacalao al chef Andrea
La empresa Bacalao Giraldo, en su edición número doce, ha concedido el Premio al Mejor Plato de Bacalao al chef
Sergio Bastard, chef del restaurante Casona del Judío, ha ganado el acreditado premio Giraldo al mejor plato de bacalao en