Concursos

Resultados I Concurso de Tortillas de Cantabria

El jurado del I Concurso de Tortillas de Cantabria determinó en la reunión celebrada en la tarde de ayer en el Hotel-Escuela Las Carolinas, en Santander, los premios de la presente edición. 

I Concurso de Tortillas de Cantabria

El presidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), Emérito Astuy, ha presentado en el Hotel-Escuela Las Carolinas el I Concurso de Tortilla de Cantabria.

Vuelve a Colindres San Ginés el primer concurso de marmita 'Villa de Colindres'

Los colindreses celebrarón este año San Ginés por todo lo alto, y lo hicieron a partir de el viernes pasado. Llevando las fiestas al puerto y ampliando al máximo el programa festivo.

XII Edición del Premio Giraldo al mejor plato de bacalao

La empresa Bacalao Giraldo, en su edición número doce, ha concedido el Premio al Mejor Plato de Bacalao al chef Ricardo Sotres, del restaurante El Retiro (Pancar-Llanes), por su plato: Bacalao con guisantes.

VIII Edición de El Toro Sabroso

La VIII Edición del concurso gastronómico El Toro Sabroso se celebró este año en el restaurante Casona del Judío, en el mismo participaron cinco jefas de cocina de diferentes establecimientos de la región.

Final 11º Concurso Regional de Pinchos

Ronquillo gana el 11º Concurso Regional de Pinchos con un mollete de pan chino con guiso de bacalao y espuma de brandada.

Los Brezos, Ronquillo, La Guagua y El Pericote, finalistas a Mejor Pincho de Cantabria

Los Brezos (San Mamés de Meruelo), por su pincho Principio y final del vino; Ronquillo (Ramales de la Victoria), por Mirador del Gándara; La Guagua (Torrelavega), por Carpaccio (adivina de qué) y El Pericote (Tanos), por Propios del vino, son los cuatro establecimientos finalistas a Mejor Pincho del 11º Concurso Regional.

No hay dos sin tres

El pasado fin de semana me acerqué a dar un paso por Torrelavega, probar los pinchos de los alrededores y ver si había algo nuevo. Comencé por Los Pecados del Palacio.

XII Quincena del Pincho de Cantabria (11º Concurso Regional de Pinchos)

Volvemos como en años anteriores con el seguimiento habitual del Concurso Regional de Pinchos. Este año cumple ya con la duodécima Quincena del Pincho de Cantabria y con el undécimo Concurso Regional de Pinchos.

Concurso olla ferroviaria Ges Solares

El pasado domingo 11 de mayo asisti como jurado al concurso de ollas ferroviaria Ges en Solares, esta es su cuarta edicion.

El ganador del II Concurso Pucheros de Cantabria en modalidad Guisote, Melly

Hemos Comido...en Melly después de su merecido premio en la modalidad guisote de la II Ruta de los pucheros de Cantabria.

II Ruta de los pucheros de Cantabria

Vuelve el plato de cuchara con la II Ruta de los Pucheros de Cantabria: del viernes 7 al domingo 30 de marzo.

X Concurso de ollas ferroviarias Abuela María en Cueto

El pasado 23 de febrero tuvo lugar el concurso de ollas ferroviarias Abuela María, entre las 9 y las 14 horas.

Las mejores tortillas de la III Edicion Santander de Tortillas

El Hotel-Escuela Las Carolinas acogió ayer el showcooking de los ganadores absolutos en las diferentes categorías del III Concurso de Tortillas de Santander. El certamen se desarrolló del 2 al 13 de octubre en 32 establecimientos hosteleros de la capital.

I Campeonato de Coctelería de La Rioja

El pasado 10 de octubre se disputó en La Rioja el primer Campeonato de Coctelería de La Rioja en el cual participaron Barmans de Cantabria, Vizcaya, Navarra y La Rioja.

III Edición Santander de Tortillas

La tercera edición del concurso ‘Santander de Tortillas’, que se celebrará entre los días 2 y 13 de octubre, contará con una treintena de establecimientos.

Entrega del premio Bacalao Giraldo a Sergio Bastard

Sergio Bastard, chef del restaurante Casona del Judío, ha ganado el acreditado premio Giraldo al mejor plato de bacalao en su undécima edición.

VII Edición de El Toro Sabroso

La VII edición del concurso gastronómico El Toro Sabroso se celebró un año más en el santanderino restaurante Maremondo, en el mismo participaron siete jefes de cocina de diferentes establecimientos de la región.

XI Quincena del Pincho de Cantabria (10º Concurso regional de pinchos)

Volvemos como en años anteriores con el seguimiento habitual del Concurso Regional de Pinchos. Este año cumple ya con la undécima quincena del pincho de Cantabria y con el décimo concurso regional de pinchos.

Mi experiencia en el casting de Masterchef

Me presenté al casting Masterchef con la intención de vivir una nueva experiencia, y si de paso lograba entrar pues bienvenido sea, a nadie le amarga un dulce.

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