II Cata de Vinos experimentales de Liébana
El Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA) de la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural, en colaboración con […]
Catas
Cata de Quesos Cántabros La Jarradilla
En un artículo relacionado con una cata de quesos que la primera fotografía sea de una mantequilla es un poco
Restaurante El Puchero 2ª Presentación de Catas Sensoriales
Restaurante El Puchero 2ª Presentación de Catas Sensoriales.
Cata de quesos británicos en La Jarradilla 2013
Tras trabajar durante cuatro años en Londres en Neal’s Yard Dairy, referente internacional del queso artesano de las Islas Británicas,
José Peñin y Bodegas San Valero juntos en Diferente
Hay multitud de episodios de bastante relevancia gastronómica que tienen lugar en nuestra ciudad y que pasan inadvertidos, este es
Cata Debate «Las joyas de la huerta» Noja Sambal
Tras la ‘La jibia y familia’ y ‘Atún & Bonito’, se analizaron los productos de la huerta de tierra y
Cata de Aceites Monva en el Centro Nacional de Fotografía de Torrelavega
El Cortijo Virgen de los Milagros, antigua heredad donde MONVA realiza íntegramente todo el ciclo de obtención del Aceite de
Cena Maridaje Bodegas Estraunza en El Funi
El pasado viernes 14 junio 2013, en el restaurante El Funi de la mano Jorge López, sumiller y comunicador del
Cata Debate «Atún vs Bonito» Noja Las Olas
Las catas-debates gastronómicas vuelven a Noja en su segunda edición, esta segunda cata versa en torno al atún y el
Cata y preparación del vermut perfecto «Mariano»
La segunda semana de junio asistimos a la cata y elaboración de un vermut preparado por Érika Váskez a base