
Hoyuela 1955, cocina peruano-cántabra con producto de proximidad
Hemos Comido… en Hoyuela: nuevo comedor gastronómico y cocina peruano-cántabra en Maliaño.
Pretendemos dar una impresión general de los sitios por los que paseamos nuestros paladares, para bien o para mal, intentaremos ser lo mas objetivos posible. Y sobre todo promocionar Cantabria.

Hemos Comido… en Hoyuela: nuevo comedor gastronómico y cocina peruano-cántabra en Maliaño.

La familia Robles constituye uno de los nombres históricos del vino en Montilla.

La Pedro Ximénez como eje de una elaboración clásica en Montilla‑Moriles

Hemos Comido… en el Fuente Dé. Pocas cosas puedo añadir a esta última visita al Fuente Dé, porque aquí todo

Una tarde entre Pedro Ximénez y paisaje

Hemos comido en la Bodega Viñedos de Páganos, en Laguardia, dentro de esa Rioja Alavesa que la Sierra de Cantabria

Hemos Comido… en El Chef del Bonito, una de esas visitas que se han convertido en cita fija del verano.

Hemos Comido… en New Orconera, en Astillero, un establecimiento que llevaba en el apartado de pendientes desde el último Concurso

Tras varios días recorriendo el sur de España bajo temperaturas propias del verano más intenso, la vuelta pedía exactamente lo

Hemos Comido… en Boulevardier, un restaurante que ha ido creciendo hasta convertirse en uno de los espacios gastronómicos más interesantes

Hemos Comido… en Amarinder, a escasos metros del hotel donde pasé la tarde refugiado del calor extremado de Valencia.

Hemos Comido… en Casa Quiquet, en uno de esos días de calor valenciano que dejan la energía bajo mínimos.

Bianca Wine Room vinos cercanos y cocina breve con intención

La carne de wagyu ha despertado un enorme interés entre aficionados y profesionales de la gastronomía por su singular infiltración

Hemos Comido en El Cateto, en Málaga, un local situado en Ciudad Jardín, lejos del centro pero con el comedor

Hemos Comido… en La Bombi, uno de esos locales que han marcado la forma de entender la barra en Santander.

Hemos comido… en Cañadío, aunque en esta ocasión el verbo pide una pequeña licencia: fue desayuno.

Hemos Comido… en Los Llanos de Jiloca, una parada inesperada entre Valencia y Zaragoza

Hemos Comido… porque el desayuno se nos escapó como quien pierde el autobús, y Morro Fino volvió a hacer lo

Cada cierto tiempo nos reunimos para explorar nuevos locales, y en esta ocasión Tatsu me llevó a un descubrimiento en