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	<title>Plaza de la Esperanza archivos - El Mule Carajonero</title>
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	<description>Promocionando la gastronomía Cántabra desde 2007, enseñando Cantabria al mundo.</description>
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		<title>Plaza de la Esperanza Bar</title>
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		<dc:creator><![CDATA[El Mule]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 22 Jun 2025 17:00:14 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Bares que lugares]]></category>
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		<category><![CDATA[Cantabria]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Bar, siempre me ha hecho gracia el nombre de este bar. Tiene ese algo misterioso que te hace pensar que [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Bar, siempre me ha hecho gracia el nombre de este bar. <span id="more-109713"></span>Tiene ese algo misterioso que te hace pensar que quizás su fundador fue poeta, o simplemente no tenía ganas de complicarse. Lo cierto es que el nombre es lo de menos, porque lo que de verdad importa empieza desde que cruzas la puerta con cara de “no he desayunado, pero tampoco quiero gastar mucho”.</p>
<p><img fetchpriority="high" decoding="async" class="aligncenter wp-image-109714 size-full" src="https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_001.jpg" alt="Plaza de la Esperanza Bar" width="1024" height="573" srcset="https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_001.jpg 1024w, https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_001-300x168.jpg 300w, https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_001-768x430.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></p>
<p>Por las mañanas, este lugar es el cuartel general del buen comer de los alrededores. Las tortillas, recién salidas del paraíso sartenero, están tan jugosas que si pudieran hablar, te dirían: “Cómemeee”. Además, no vienen solas: hay bocadillos que parecen diseñados por un comité de sabios del desayuno. Todo a precios tan sensatos que hasta tu cartera suspira de alivio.</p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter wp-image-109715 size-full" src="https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_004.jpg" alt="Plaza de la Esperanza Bar" width="1024" height="573" srcset="https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_004.jpg 1024w, https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_004-300x168.jpg 300w, https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_004-768x430.jpg 768w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></p>
<p>Y eso no es todo, porque el espectáculo no para ahí. A medida que avanza la mañana, los pinchos van apareciendo como por arte de magia, uno tras otro, formando una especie de desfile gastronómico improvisado. Cuando una tortilla cae en combate, aparece otra como si tuviesen un ejército secreto en la cocina. Y si no tienes tiempo para quedarte, no hay drama: te lo preparan para llevar o lo puedes encargar, como si tuvieras chef particular, pero sin el gorro ridículo.</p>
<p><img decoding="async" class="aligncenter wp-image-109716 size-full" src="https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_003.jpg" alt="Tortilla Plaza de la Esperanza Bar" width="1024" height="1829" srcset="https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_003.jpg 1024w, https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_003-168x300.jpg 168w, https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_003-573x1024.jpg 573w, https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_003-768x1372.jpg 768w, https://mulecarajonero.com/wp-content/uploads/2025/06/2025_06_bar_003-860x1536.jpg 860w" sizes="(max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /></p>
<p>En resumen, un sitio altamente recomendable para arrancar el día con alegría, buen sabor y una sonrisa en la cara. Porque si el desayuno es la comida más importante del día… que sea con gracia, ¿no?</p>
<h3>Por El Mule</h3>
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