Despierta tus cinco sentidos, Rosana Madrid Romero, enóloga y directora de la Bodega Madrid Romero, nos presenta hoy en Santander sus vinos de origen Jumilla.
Enamorada de la tierra por herencia paterna, Mariano Madrid, el mayor productor de pimiento de Europa. Dejó de lado su carrera de periodista tras veinte años de profesión y se dedicó a estudiar Enología y Viticultura. Es una defensora a ultranza, como su padre, de que el buen vino crece de la tierra
Rosana Madrid es una bodega gastronómica de producción muy limitada, nos presenta hoy los siete vinos de su bodega; Blanco, rosado y tinto joven ‘3 Calas’; El Johnny de los infiernos; Madrid Romero 2018 Monastrell; y Vinos de Licor, blanco y tinto.
Siempre he sido un defensor de los vinos de Jumilla, hace ya muchos años cuando aquí no se tenia ni idea de que existiera esta zona aparecieron por casa unas botellas del lugar y le gustaron tanto a mi padre que habitualmente había de este vino, después comenzó a conocerse gracias la más famosa de las bodegas de Jumilla, Juan Gil un vino con una gran presencia en el mercado y a partir de ese momento empezó a conocerse la DOP Jumilla una zona vinícola desconocido para muchos.
3 calas blanco
El Sauvignon Blanc es el vino de la colección 3 Calas que representa la elegancia identificada en la persona de Mercedes Romero, primera generación de la familia. Ligero y elegante, ideal para disfrutarlo a la luz del sol con la llegada del buen tiempo.
3 calas rosado
El único rosado de Petit Verdot de la Denominación Jumilla. Este vino de la colección 3 Calas, representa la belleza personificada en Martina Madrid, tercera generación de la familia. Delicado y femenino, de color pálido e intenso aroma frutal que invita a tomarlo en cualquier momento.
3 calas tinto
El Monastrell-Syrah es el vino de la colección 3 Calas que representa la sencillez personificada en Rosana Madrid Romero. Expresivo y de intensa personalidad, es perfecto para compartir con amigos en cualquier ocasión.
El Johnny de los Infiernos
Los Infiernos, es un pequeño pueblo de 32 habitantes, lugar de residencia habitual de Johnny, también conocido como «El Jefe». El Johnny de los Infiernos es el homenaje a un fiel compañero en mil batallas y aventuras, el perro del padre de Rosana, un macarra en toda regla. Elaborado con la uva protagonista del mediterráneo, la Monastrell, a la que se añade un porcentaje de Syrah y Petit Verdot. Un vino con personalidad y una de las mejores expresiones del terroir que define a esta bodega.
Madrid Romero Crianza
Este Monastrell crianza es un vino en el que se ha cuidado cada detalle, desde el trabajo en la viticultura, la enología en la bodega y la perfección en la crianza. Los 12 meses en roble francés lo convierten en un vino bien estructurado, armonioso y elegante.
Vino de licor blanco
Este vino es un reconocimiento que la Bodega Madrid Romero ha querido hacer a los vinos dulces que tradicionalmente se han elaborado con las uvas autóctonas del Levante español. Es un vino perfecto para cualquier aperitivo o sobremesa.
Vino de licor tinto
Este vino es un reconocimiento que la Bodega Madrid Romero ha querido hacer a los vinos dulces elaborado por completo con uva Monastrell. Es un vino perfecto para cualquier aperitivo o sobremesa.
Por El Mule
