El Mule
Jornadas de la matanza en El Cruce de Vega de Pas
Llevaba con la asignatura pendiente hace un montón, pasarme a comer por El Cruce en Vega de Pas y que Marilines me contara como es de verdad el cocido pasiego.
Panes quesos y vinos de Cantabria en el centro asturiano
Pan de la Crujiente, quesos de Tresviso de Javier Campo y Cudaña, vino de
Las Hamburgesas de Luismi en el Pegollu
Hace unos días asistí a una comida donde se presentaban las hamburguesas de Luismi, hamburguesas provenientes de vacas gallegas, carne de vaca frisona elegidas por él.
Quesos Km0 en el tunel de Tetuan
El pasado domingo día 5 dentro de la iniciativa de nombre “Santander Kilómetro Cero” pudimos asistir a la Feria del Queso
Mores que más bien son amores
Hemos Comido...en Mores con Abraham, un amiguete del mundo virtual y un gastrónomo de primera.
La Coteruca una vuelta muy esperada
Hemos Comido...en la Coteruca en Gandarilla muy cerca de San vicente de la Barquera, llevaba un monton de años con ganas de volver
La Voladora hoy probamos el arroz
Comida en La Voladora, con dos amigos más, llevaba mucho tiempo sin dejarme caer por este local.
Jornadas del cerdo celta en Quesoba
Hemos Comido...en Quesoba en Sangas, en la zona de Soba, para disfrutar de las jornadas del cerdo celta, un menú cien por cien cántabro centrado en los cerdos que crían en semilibertad en esta boscosa zona.
La Lleldiría
La Lleldiría es una fermenteria situada en Merilla en pleno corazon de Valles Pasiegos, alli nos dirigimos Alfonso, Antonio y yo en un precioso y nevado dia
Cata-Presentacion, Aurelio Corral, Cudaña y La Crujiente
Lleno total en la gran cata de vino, pan y queso Aurelio Corral La Crujiente Granja Cudaña que realizamos ayer en Escuela Las Carolinas.
Pontejos La Parrilla de Pontejos
Hoy nos hemos acercado a La Parrilla en Pontejos, con una oferta de brasa completa, todo o casi todo es a la brasa. No esperes un sitio con lujos, es más una tasca que un bar, a caballo entre un chiringuito de playa de los años sesenta y un chigre de los de siempre.
Ruente Quimera Gastro
Hemos Comido...en Quimera Gastro en Ruente, con Julien, nuestro conocido chef de Tudanca.
Bádames Casa de Comidas Romy
Hemos Comido...en Bádames, un pueblo de Cantabria donde destaca este local que hoy visitamos.
Casa Cirana, un gustazo
Hemos Comido...en Cirana, vuelta a un lugar que guardaba como un as en la manga.
Umma, esto ya toma cariz de vicio.
Hemos Comido...en Umma, cada vez es una aventura diferente, siempre asombra y siempre nos gusta.
Santlivis, un menú de lo mejorcito
Hemos Comida...En SantLivis, un local que siempre me ha gustado y que no ha cambiado con el paso del tiempo.
Sarón El Ferial
Hemos comido...En El Ferial en Sarón, todo un clásico de la zona, tuvo una época dorada cuando se celebraban cantidad de bodas, cuando una boda era comer, beber y bailar.