El Mule

El Mule

URL del sitio web: http://www.mulecarajonero.com

Melly y el bonito

Hemos Comido...en Melly. Juan practica cocina de temporada y cercanía, y ahora estamos en la época del bonito, uno de los reyes de la gastronomía cántabra.

Duke´s en más de una ocasión

Este post hace referencia a más de una visita, ya que últimamente lo frecuento siempre que puedo, se ha convertido en un vicio.

A Banda, la visita siempre merece la pena

Comida en A banda, unos entrantes bien buenos y nuestro arroz favorito.

Inauguración de Perretxico Santander

Inauguración de Perretxico en Santander, una de las mejores tabernas de pinchos vascos del país según la crítica y la prensa especializada.

Burdo, el bonito a la brasa por sí solo merece la visita

Hemos Comido...en Burdo, en Liencres, desde el año pasado llevo esperando el momento de acercarme a por un buen bonito.

Kintiatlón

#Kintiatlón es una epopeya vinícola en la cual nos hemos reunido unas cuarenta persionas invitadas por Sergio Quintial.

El Muelle, última jornada de la temporrada

Fin de día en El Muelle, nuestro lugar preferido en el Pesquero, esta era la última de las jornadas maridaje de esta temporada, volverán después del verano.

Cantina Garibaldi, las tres BBB

Hemos Comido en Cantina Garibaldi, mucho tiempo ha pasdado desde la última vez.

ERRE

El pasado 1 de julio fue un día intenso, empezó la jornada a las seis de la mañana y terminó a eso de la una y media de la madrugada del día siguiente.

Cata Debate Crustáceos Nadadores Restaurante ERRE, apuntes

Hacía bastantes fechas que no participaba en una reunión de este tipo, una serie de profesionales de la gastronomía debatiendo sobre los crustáceos nadadores.

Jornadas del Centollo en La Mulata

Hemos Comido...en La Mulata, unas jornadas a las que nunca faltamaos y que nunca fallan.

La Jara, ese oscuro objeto del deseo

Algún que otro lunes también toca comer fuera de casa.

Josein, pensando en volver

Hemos Comido...en Josein, un lugar que todavía atesora recetas clásicas de La Colasa.

El Hostel & Co, jornadas de la vaca pinta

Hemos Comido...en El Hostel, un restaurante donde cada día descubro alguna faceta nueva.

A Banda, arroz con zancarrón siempre cae

Hemos Comido...en A banda, a toda persona que le recominedo este arroz se acaba convirtiendo en adicto, y repite y repite...

Hortalizas Mª Ángeles

Pimientos de Isla, tomates y productos de temporada, toda la cosecha a la venta es propia y cultivada en exterior, también venden huevos de sus gallinas.

Quesería Tresgallo

Quesería Tresgallo, en Hinojedo, una recién nacida quesería con muchas ganas de hacerlo bien.

Cata Grandes Pagos de España

En España existe un grupo de viticultores que viven por y para conseguir unos vinos excepcionales. Viticultores que aman sus fincas y respetan el entorno que las rodea, como si se tratara de auténticas joyas.

Comida de mules después de unos cuantos años

Han sido casi tres años sin disfrutar de la compañía de los mules en general.

Santander La Tortilla de Los Alpes y más

Que nadie se piense que nos hemos ido a comer a Suiza un pincho, eso sí, quien cocina es Bodgan, de origen rumano.

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