De comida, el menú del día

Agosto 2011. En esta ocasión comida rápida entre trabajo y trabajo, el menú del día de lo más apetecible y con algo que me encanta, salmorejo. Antes de comenzar estuve deparando un rato con Mario, amigo de la juventud que al final fue el que me atendió y como no podía ser de otro modo maravillosamente.

El salmorejo muy bueno, nunca había probado en Cantabria uno tan bien hecho y rico de sabor, a tener en cuenta del salmorejo, le acompaña una aceite de La Chinata, es el zumo de aceitunas recogidas en la Comarca de la Sierra de Gata, al noroeste de la provincia de Cáceres, con un sabor dulce y plano, sin el picor ni amargor característicos de los aceites del sur de España; por tanto, se consigue un paladar muy agradable que hace que la cata de estos Vírgenes sea un auténtico placer. En resumen el salmorejo buenísimo.

De segundo tome zancarrón con patatas, un guiso también muy bueno y recomendable. En esta ocasión no tome postre.

Me di cuenta que se servía Compañia lebaniega de vinos y licores algo que me sorprendió pues solo lo he visto de esta manera en Casa Cayo en Potes, me llamo la atención y fue muy de mi agrado el ver un vino cántabro como vino normal en un restaurante de Santander, lo que me parece una perfecta promoción del producto cántabro.

En resumen resultó una comida de lo más satisfactoria y con un precio de lo más atractivo, no me extraña que no hubiera sitio y tuviera que comer en la barra, volvemos seguro.

2011_08_montana_011 2011_08_montana_012
2011_08_montana_013 2011_08_montana_014
2011_08_montana_015 2011_08_montana_016
2012 07 bodlamon 001 2012 07 bodlamon 002

2011_08_montana_018

 

Bodega La Montaña Fachada Santander Restaurante

Bodega La Montaña Fachada Santander Restaurante

Bodega La Montaña Barra Santander Restaurante

Bodega La Montaña Barra Santander Restaurante

2011_08_lamontana_001 2011_08_lamontana_002
2011_08_lamontana_003 2011_08_lamontana_004
2011_08_lamontana_005 2011_08_lamontana_006
2011_08_lamontana_007 2011_08_lamontana_008

Bodega La Montaña Barra Santander Restaurante

Cena Maridaje con cerveza bodega la Montaña

bodega_montana_001_prem

bodegas montana jor and

 

 

Etiquetas del articulo

Compartir

Categorías
Scroll al inicio