Hemos Comido…en este restaurante de Bilbao famoso por su menú de los miércoles, que consiste en alubiada con todos su sacramentos, regado con cava.
El Monteverdi ofrece todos los miércoles un menú de ensueño, alubias con cava. Como primer plato se ponen las alubias, que el comensal puede comer hasta hartarse, y como segundo ponen todos sus sacramentos, desde morcilla a panceta, incluyendo costilla, chorizo y relleno. Eso sí, para que sean digestibles van acompañadas con cava. El resto de los días del mes ofrecen en el menú, que cambia constantemente con cuatro primero platos, pescados del día y carnes al horno. De postre siempre hay tarta. Las dos veces que hecomido aquí ha sido en miércoles y como manda la Santa Madre Iglesia, pues alubias con cava, en cocreto alubias de Gernika. Eso sí, hay que reservar. Los camareros son unos cachondos, encantadores.
Ercilla 21 48009 Bilbao 944232486