El Mule

El Mule

URL del sitio web: http://www.mulecarajonero.com

Camesía

En el año 2001 salió un reportaje en un periódico de Cantabria, hablando sobre la intención de recuperar la tradición vitivinícola.

VI Jornadas Gastronómicas de la Huerta y el Pimiento de Isla

El Sabado 8 de SEPTIEMBRE se celebraro la VI Feria Agroalimentaria y del Pimiento de Isla en el Casco Histórico de Isla.

Proyecto Matoblanco

Sobre el paisaje vinícola en Santander-Cueto, Fernando Colón nos dice en 1517 que "desde Santander a Cueto todo son viñas".

XVI Quincena del Pincho de Cantabria

El jurado del 15º Concurso Regional de Pinchos ha decidido en el Hotel-Escuela Las Carolinas conceder el primer premio al Mejor Pincho a Castilla Termal Balneario de Solares, que había quedado finalista con su pincho “carrillera a baja temperatura, tostadillo de Liébana, cebolla encurtida y mahonesa de piñones”.

Cofradía del Bonito del Norte, Colindres 2018

Cantabria cuenta desde el pasado viernes, 17 de agosto, con una nueva cofradía gastronómica con sede en Colindres, la Cofradía del Bonito del Norte.

XXIV Feria Internacional del Queso Artesano de Pesquera

La XXIV Feria Internacional reunió en el municipio campurriano a 34 expositores de los que 25 son queserías artesanas.

Suesa La Cabañuca

Hemos Comido...en Suesa, en La Cabañuca, una propuesta diferencia del resto, centrada en el huevo.

El Desván, hay que venir más a menudo

Hemos Comido...en El Desván, vuelta a unas jornadas ya conocicidas, pero no por ello menos gratificantes.

Cofiño, fiestas en Caviedes

Hemos Comido..en Cofiño. Caviedes en fiestas, Cofiño hasta la bandera, pero por muy lleno que esté siempre hay una buena cara  que te atiende.

Comida comienzo de vacaciones, Nueva Gaviota

Hemos Comido...en La Nueva Gaviota, una comida de compañeros de la empresa en la que trabajo, para celebrar en comienzo de las vacaciones de algunos.

La Flor de Tetuán, personalidad propia

Hemos Comido...en La Flor de Tetuán, un restaurante que poco a poco va marcando diferencias con el resto de la oferta de la calle.

El Galeón, hasta la cofa

Hemos Comido...en El Galeón en Somo, cada vez que pregunto en mi casa donde vamos a comer marisco surge este nombre.

Casa Navarro de lo bueno lo mejor

Hemos Comido...en Casa Navarro, este año me perdí las jornadas del gallo de corral, tenía que hacer una visita y lo estaba deseado.

Al fresco en Asubio Gastro

Hemos Comido...en Asubio, un día de calor horrible, pasando de 30º en Santander, con la humedad habitual, la muerte a plazos. Objetivo: restaurante con aire acondicionado.

La Vinoteca, "pero sigo siendo el rey..."

Hemos Comido...en La Vinoteca con Koldo, uno de los mejores anfitriones que conozco.

Mies de la Mazuela

Según el CIFA, Centro de Investigación y Formación Agrarias de Cantabria, en su publicación “La vid en Cantabria. Prospección y caracterización de variedades autóctonas”, editado por el Gobierno de Cantabria en el año 2005, nos cuenta:

Viña Carmina

En la localidad de Vargas está ubicada una de las últimas bodegas de Cantabria en sumarse a la elaboración de vinos blancos acogida a la Indicación Geográfica Protegida Vinos de la Tierra Costa de Cantabria.

Bodegas El Miradorio De Ruiloba

Una Bodega familiar en un entorno privilegiado

Smach

La fábrica de cerveza Smach es una fábrica especial preparada para que puedas conocer de primera mano cómo se elabora este producto.

Ganadería Ecológica La Lejuca

Son una pareja con un proyecto común: criar ganado ecológico en extensivo para ofrecer la mejor calidad de la carne de pasto libre.

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