Celebración del 50 aniversario de Kiki. El centro de la comida fue el marisco de origen cántabro.  Al estar en época de centollo, este fue uno de los platos principales. Cocido y la cabeza preparada, este tipo de centollo cántabro es el mejor con diferencia de todos, no muy grande de tamaño muy tupido de algas y pelos y cargado de carne, sobre todo en esta época.

Celebracion de Navidad 2010, como todos los años reunion en las fiestas de navidad de todos los amigos

Para conmemorar el aniversario de una gran amiga, se montó una jornadas entorno al oyocántaro de tamaño enorme, uno de cinco kilos, otro de más de tres y una langosta de dos. Todos provenientes del Cantábrico cántabro y más en concreto de las aguas de San Vicente de la Barquera, de Viveros Barquereños.

 Nada más comenzar la temporada del bonito en julio empezó a darse bien la costera y por enteros estaban a muy buen precio, así que decidimos hacer unas jornadas en torno al bonito. Comparmos dos bonitos y separamos los lomos de la ventrecha.

Hacía tiempo que teníamos ganas de hacer unas jornadas dedicadas a la casquería, conocido en Santander como "mondongo", pues era el nombre que tenía en la plaza de la Esperanza, lugar donde se vendía este tipo de carnes.

Invitados a unas jornadas de olla ferroviaria, en casa del maestro "Ollero" y organizador del concurso de olla ferroviaria de Pámanes, Carlos Ruiz Cotorro, disfutamos de una comida compuesta por una olla feroviaria de alubia, chorizo y morcilla que se comenzo a hacer a las nueve de la mañana y terminó a eso de las dos de la tarde. Se basa en un lento pero continuo cocinar, lo cual deja el guiso de lo más fino y sabroso.

El pasado sábado 6 de marzo tuvo lugar en el municipio de Luena (Cantabria) el I concurso de tostadas autóctonas. El evento gastronómico estuvo organizado por un cierto número de aficionados y amantes de este postre tan estacional ( normalmente se realiza en Navidad por lo menos esa es la costumbre aquí en Cantabria) y que otras regiones de España se conoce también con el nombre de torrijas, y que es un postre excepcional que fuera de temporada  como fue el caso se puede apreciar con mayor intensidad si cabe.

En una de sus incursiones pesqueras el pasado sábado día 23 enero 2010 Jaime pescó una raya a la cacea desde la piragua en la que practica este deporte y en la que lleva incorporada una caña para cacear. Una raya de buen tamaño y alimentada en los pechos de nuestra bahía.

En esta ocasión hubo antojo de pulpo a última hora y no sabíamos de donde sacarlo, así que en una conversación apareció la posibilidad de ir a Macro a comprarlo congelado.

En la última visita a Asturias me traje unas alubias de la granja un lacón y seis botellas de sidra, al final y tras tres días de desalar el lacón este se puso malo.

De la tierra de Brandan o Yago, más en concreto de la zona de influencia del pancéltico dios Lug, nos llegaron dos ninfas varcuenas de las fuentes y con ellas nos trajeron exquisitos manjares desconocidos en estas tierras, acompañados de la tradición y el saber culinario de las famosas pulpeiras gallegas.

Para celebrar las Lágrimas de San Lorenzo o Perseidas y la ya tradicional comida de sardinas de verano, nos juntamos cuatro gatos pues a los demás les sobraban los compromisos y nos fuimos a Cueto a celebrar tan especial cita veraniega.

Decidimos hacer una comida en Cubas, una "Gandarada". Una Gandarada es un evento gastronómico-alcohólico-onírico que todos saben cuando comienza y nadie cuando puede acabar, siempre dentro del ambiente de la familia Gándara. Basada en los conocimientos gastronómicos de Pacho y en su maestría, que no paró en la cocina desde las diez de la mañana, hora en que fuimos de compras a El Corte Inglés, hasta las tres muy pasadas que nos sentamos a comer.

Hemos Comido...en Cubas en casa de Pedro Gándara. La semana del 25 de enero de 2009 me apunté a la elaboración de una caldereta de pescado y marisco, quién dijo miedo, para veinte, se me salía de mis dominios numerológicos, pero como dije anteriormente: "¿Quien dijo miedo?".

Cenamos en El Nuevo Segoviano bien, y también soplamos en consecuencia. Pasamos un rato muy agradable y nos reimos viendo las fotos de hace años. La noche dio para mucho, incluso para jugar a la lotería con el numero... 74553 Echamos de menos a Carlos Shreek y Pilar, a Paco Apacor y Mónica, Fonso Nisio e Isabel, y por último a Estela, a quienes les pudieron sus deberes. Para otro año, o antes, con lo de la lotería creo que lo celebraremos antes. YA ESTÁN COLGADAS TODAS LAS FOTOS Y LA PRESENTACIÓN EN LA ZONA DE ARCHIVOS