A fondo

Cofiño, el placer de comer y beber en una barra única

Hemos Comido...en Cofiño, uno de mis habituales favoritos donde pasar un buen rato acompañado de infinidad de vinos y buenas viandas.

Restaurante Días de Sur Santander, hasta la cubertería merece la pena

Días de Sur, cuatro comesales y un denominador común, una cocina centrada y un servicio de diez

Restaurante El Muelle y el pan de Bona Coca

Segunda sesión de iniciativas gastronómicas del Restaurante El Muelle.

Restaurante Casa Cayo Potes, menos mal que reabrieron

Hemos Comido...en Casa Cayo, uno de los primeros espadas de la Villa de Potes, un restaurante que dispone de su propio vino y, por supuesto, viñedo.

Restaurante La Cigaleña Santander, caprichos varios

Hemos Comido...En La Cigaleña, el museo del vino, pero no solo el vino es su atrayente, su cocina también atrapa.

Restaurante El Galeón Somo, adios aunque algunos esperemos que sea hasta pronto

Hemos Comido...en El Galeón, el último servicio de Agustín, yo espero que no sea un adios si no un hasta pronto.

Restaurante Asubio Gastro, cocina de cuchara

Hemos Comido...en Asubio, después del último tramo de un viaje por media España, llegamos justo a la hora de la comida y nos apetecía cuchara.

Restaurante La Candelita Santander, el menú del día está servido

Hemos Comido...en La Candelita en Monte, un lugar que siempre está hasta la bandera a la hora de comer.

Casa Enrique, mucho que decir, mucho que comer

Hemos Comido...en Casa Enrique, mi acompañante tenía ganas hace mucho tiempo de volver para deleitarse con los afamados caricos de la casa.

Restaurante El Muelle y Bodegas Sel D'aiz

Este viernes 24 de enero de 2020 asistimos, en el restaurante El Muelle , en el Barrio Pesquero, junto a los propietarios de la Bodegas Sel D'Aiz, Miriam y Asier, y el Presidente de los Sumilleres de Cantabria.

Restaurante Camino Real de Selores #TudancaPower

Hemos Comido...en Camino Real de Selores, un fin de comida que siempre termina bien, a la entrada del restaurante, en las mesas de la barra.

Restaurante Remoña Espinama, más de un año sin probar su cocido

Hemos Comido...en Espinama, a escasos metros del Teleférico de Fuente Dé.

Restaurante El Desván Santander, el puchero marca la diferencia

Hemos comido...en El Desván, que para mi resulta el recurso cucharero que tengo más a mano.

Restaurante Cadelo Santander, esta vez en el comedor de arriba

Hemos Comido...en Cadelo en su última ubicación, en la que anteriormente ocupaba La Vaca Pasiega.

Restaurante Agua Salada Santander, una agradable sorpresa

Hemos Comido...en Agua Salada, un lugar que quizás por tenerlo tan cercano a casa no lo visito lo suficiente.

Restaurante Pan de Cuco Suesa, cada vez mejor

Hemos Comido...en Pan de Cuco en Suesa, cada vez que vengo hay cambios en la carta y cada vez me sorprenden y agradan.

Restaurante Asador Lechazo Aranda Santander, como en Castilla

Hemos Comido...en el Asador de Aranda, un lugar que venimos frecuentando desde su apetura, sobre todo la barra.

Restaurante El Pericote Tanos, tres al precio de uno

Hemos Comido...en El Pericote de Tanos, tres veces cercanas en el tiempo, mi intención es fundir esas tres experiencias en una.

Las castañas malagueñas

Málaga es una provincia que me tiene enamorado, cada dos metros descubres algo nuevo y cambia de un día para otro.

Restaurante El Desván Santander, volver siempre es un placer

Hemos Comido...en El Desván. un recurso inagotable de buenos momentos, donde nuestra guisandera favorita, Mame, domina los fogones.

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