A fondo

Restaurante De Morro Fino Santander, un buen banquete

Hemos Comido...en De Morro Fino con nuestros buenos amigos Emilio García en la cocina y Pablo Salas en sala.

Taberna Alamar Santander, espíritu pescador

Hemos Comido...en Alamar, un lugar que cada día me gusta más, está centrado en un tipo de comida y lo hace bien de verdad.

La Cueva de Alar, la mejor opción de la N-611

Hemos Comido...en Alar del Rey, camino a Soria en las fechas de la trufa, ¡a por trufas!

Restaurante El Hostal Oruña, confirmando lo ya sabido

Hemos Comido...en El Hostal, tras una temporada fuera de Cantabria mi hija vino a pasar unas vacaciones en familia.

Restaurante La Mayor Santander, no solo pescado

Hemos Comido...en La Mayor en Puertochico, famosa por sus rabas y su cocina marinera; pero no solo de cocina marinera vive el hombre.

Restaurante La Lobita Navaleño, Soria la reina de la trufa

Hemos Comido en La Lobita, en Navaleño, Soria, a mi enterder el templo nacional de la trufa, su menú de trufa es ÚNICO.

Restaurante El Pescador Maliaño, dos especialidades

Hemos Comido...en El Pescador, en Maliaño, también conocido como "las rumanas", un lugar al que estaba deseando volver desde hace tiempo.

La clásica de enero, los calçots de Melly

Hemos Comido...en Melly, si hay un clásico de principos de año son los calçots de Melly

Restaurante El Cruce Vega de Pas, jornadas de la matanza

Hemos Comido...en El Cruce, uno de nuestros lugares favoritos en Vega de Pas para disfrutar de cocina autóctona.

Restaurante El Rinconcito Santander, cochifrito por primera vez en Santander

Hemos Comido...en El Rinconcito, en Monte, una pequeña taberna a la sombra de La Prensa , pero que tiene su propio encanto.

Restaurante Cantina Plaza Garibaldi Santander, el mejor chamorro

Hemos Comido...en Cantina Plaza Garibaldi, de lo mejorcito en mejicanos que concozco por los alrededores de Santander.

Restaurante El Redoble Puente Arce, el restaurante del arroz

Hemos Comido...en El Redoble, siempre que me apetece un buen arroz me viene a mente El Redoble, por algo será.

La Reserva del Olivo, la mejor cena siempre aquí

Hemos Comido...en La Reserva del Olivo, descubierto durante una visita anterior a la ciudad, y que ha terminado siendo el recurso nocturno obligatorio.

Restaurante Mores Vargas, un lugar de confianza

Hemos Comido...en Mores. Si la fama la acarrea Cristian, le ha salido una dura competecia por parte de Vanessa López Bercianos, su pareja.

Taberna de Bustablado, jornadas de la matanza

Hemos Comido...en Bustablado, en la La Taberna, un lugar al que como mínimo le dedico un día al año y de donde siempre salgo pensando lo mismo.

Restaurante El Muelle Santander, centollo y arroz con almejas, más santanderino imposible

Hemos Comido...en El Muelle, el auténtico, el del Pesquero, un restaurante al que siempre vuelvo sin dejar pasar mucho tiempo.

Restaurante Antídoto Laredo, parada obligatoria

Hemos Comido...en Antídoto, una rareza en el panorama gastronómico laredano, calidad, buena cocina y buen precio.

Restaurante El Muelle, 3ª jornadas maridaje

Tercera jornada de cata gastronómica en el restaurante el Muelle.

Restaurante La Puentecilla Oruña de Piélagos, difícil encontrar sitio

Hemos Comido...en La Puentecilla, aunque tenga, para mi gusto, uno de los mejores menús de la oferta actual en Cantabria, esta vez optamos por la carta.

Restaurante La Hermosa de Alba Santander, cocina a la vista

Hemos Comido...en La Hermosa de Alba, han sido cuatro veces en breve tiempo, por lo que no voy a hacer cuatro artículos diferentes, haré un pase fotográfico por cada una de ellas.

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