El Mule Escrito por  Nov 09, 2011 - 12541 Visitas

Feria de la Alubia y la Hortaliza en Casar de Periedo 2011

La feria tuvo una afluencia increible, no se podía uno mover por las calles de Casar de Periedo y eso que llegamos pronto. Según todos los vendedores se dio muy bien la feria, en ella pudimos ver a multitud de conocidos. Ha sido desde mi punto de vista la feria más vistosa y multitudinaria de este año en Cantabria.

La idea de celebrar una feria de estas características nació en el año 2005 para promocionar los productos de la comarca, pero, dado el éxito obtenido, sobremanera en las últimas ediciones, en la actualidad se ha convertido en toda una representación de los modos de vida tradicionales de los lugareños en los años cuarenta, que incluye la degustación de productos y la celebración de talleres artesanos y actividades ganaderas.

Pasear entre los puestos no era nada fácil. Tapones de gente ocupaban las estrechas calles de Casar de Periedo, disfrazadas de los años 40. Las mujeres se pusieron el pañuelo negro de mujer rural en la cabeza orgullosas de recrear la esencia de sus antepasados.

Carmen Vallines, que tiene el  puesto que está en el centro de la plaza. Todo el que pasa pregunta. Y Carmen responde al lado de un cerdo muerto y destripado. "Primero cogemos la sangre y la tripa para hacer la morcilla y el borono y luego se coge la carne, se pica y se hace el chorizo".
 
A pocos metros se prepara el cocido en una olla gigante y las colas comienzan a formarse. Este año dan la vuelta dos veces a la manzana y sólo se han puesto a la fila los primeros. Si es que las de Casar son alubias especiales.
 
En una esquina se toma algo: boronos y tortos a 3€. Una señora vestida de negro amasa 'el tinglado' de los tortos.

Elvira Monreal de queseria el Valluco nos da a probar su queso y nos dice "Hoy he cortado mucho queso, pasa gente con gran comer".

También hay una exposición de aperos de labranza que ocupa los jardines de la Casa Museo Jesús de Monasterio, otra de Seat 600.

cartel feria alubia 2011

A las 10h apertura de la Feria

Se realizará por las calles del pueblo, pasacalles a cargo de grupos floklore regional que nos acompañarán durante el día

En el transcurso de la jornada, se podrán visitar las siguientes exposiciones:

    Motos antiguas
    Aperos de labranza en los jardines del Palacio de Jesús de Monasterio
    Escuela rural ambientada en los años 40, con presencia de maestro y alumnos que recrearán en el patrio de juegos de la época
    Exposición y venta de artesanía: madera, forja, piedra, cuero, etc.
    Demostración de cómo se elaboraban productos de matanza

En nuestras tabernas, los visitantes podrán disfrutar también de una degustación de tortos y boronos, al realizar una consumición.

Y además, reparto gratuito de café de puchero preparado a la antigua usanza, con fuego de leña.

12h a 14h. Muestra de cante regional infantil (hasta 14 años)

Organizado: Radio Altamira FM

A continuación, templete abierto para todas aquellas personas que se animen a cantar, bailar, etc

14:30h

  • Reparto de cocido montañés
  • acompañado de compango, pan y postre, servido en recipiente de barro. Estos utensilios quedarán posteriormente en propiedad de los comensales. (Menú degustación: 2€). El cocido se elaborará en una olla de grandes dimensiones, en una de las plazas del pueblo.
  • Sorteo de varias cestas con productos de Cantabria. Los números premiados se publicarán posteriormente en esta página web.

Para facilitar el acceso de todos los visitantes, se dispondrá de parking gratuito en las zonas señaladas y también en los alrededores del recinto ferial.

Normativa

Este conjunto de normas nace con el objetivo de unificar los criterios de puesta en escena de lo que era un pueblo y su mercado en los años 40-50 y será de obligado cumplimiento para todas aquellas personas que deseen participar en la realización de este evento con la instalación de un puesto, ya sea de venta o exposición.

  1. Podrá participar cualquier persona mayor de edad, que haya sido autorizada por la ORGANIZACIÓN DE LA FERIA.
  2. El atuendo o vestimenta estará relacionado con lo que se llevaba en esa época. Algo parecido a la siguiente descripción:
    • Para los hombres, (pantalón de mahón, pana o paño azul o negro, camisa blanca o de cuadros, chaleco y boina). (Faja negra opcional).
    • Para las mujeres, (falda larga de colores oscuros, blusa y toquilla ó chaqueta y pañuelo a la cabeza) Calzado tipo albarcas, alpargatas, chanclos, catiuscas, etc. (NO PLAYERAS NI CALZADO DEPORTIVO).
  3. Cada puesto, ya sea de venta, exposición, etc., estará forrado con tela de tipo de saco (arpillera). Queda por tanto prohibido: plásticos, lonas y toldos blancos ni de colores.
  4. Cada feriante, el día de la feria, estará en posesión de la correspondiente autorización o permiso de instalación y la pondrá a disposición de cualquier miembro de la organización o autoridad competente que se lo solicite.
  5. En el permiso de instalación expedido por la ORGANIZACIÓN DE LA FERIA, constarán los siguientes datos:
    1. Nombre y apellidos del responsable del puesto.
    2. N° de D. N. I.
    3. Longitud del puesto.
    4. Actividad a la que se dedica dicho puesto. (Exposición, venta, etc.)
    5. Productos a exponer y/o vender el día de la Feria.
    6. Si alguno de los productos a vender son ALUBIAS, estará perfectamente identificado en un cartel y en lugar visible, la procedencia de las mismas. EJEMPLO: ALUBIAS DE LEON o ALUBIAS DE LAREDO.
    7. El día de la Feria, partir de las 10 horas, no podrá quedar estacionado ningún tipo de vehículo (coches, furgonetas, remolques, etc.), dentro del recinto ferial, siendo el responsable de cada puesto quien vele por el cumplimiento de estas normas.

 

Deja un comentario

  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Instagram

Contactar...



  • E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Top
Utilizamos cookies para mejorar nuestro sitio web. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento a que se utilicen las cookies. More details…
Joomla3 Appliance - Powered by TurnKey Linux