El Mule Carajonero

Del Mar & Del Rio Cosas & Casos
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El mar cantabro proporciona buenos pescados, algunos de los cuales son llevados a capitales del interior y otros a buenas mesas de restaurantes cántabros: salmón, merluza, besugo, bonito, lubina y lenguado entre los grandes, y entre los pequeños sardinas, bocartes, angulas, y como no, las sabrosas anchoas. Los mariscos los mejores de que puedes encontrar oyocantaro, la langosta ya mentada en el Libro del buen Amor, la necora el centollo y un largo etcetera. Los rios proporcionan las famosas truchas cantabras y salmon, asi como angulas la reina de la cocina del rio y algun que otro cangrejo.

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1 Boquerones, anchoas, bocartes... 4136
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4 El consejero de Pesca de Cantabria, Jesús Oria, ha anunciado la creación un sello de calidad para la anchoa del Cantábrico 4798
5 El escarabajo verde (3/06/2010) La anchoa a diario 2294
6 Formacion de una Galerna 5391
7 La Anchoa 2836
8 La anchoa, el manjar de Cantabria 2402
9 La Carpinteria de ribera en Cantabria 5299
10 La Lubina 2360
11 La nueva singladura del Bonifaz 2507
12 La recolección de algas 2259
13 Las diez mejores anchoas en conserva segun todanoticia.com 12545
14 Las Rederas 3089
15 Luis Vicente de Velasco Marino de Noja honrado por los ingleses 6108
16 Ramón de Bonifaz y Camargo 2739
17 Santander en Boga 3565
 

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