El Mule Carajonero

Del Mar & Del Rio Cosas & Casos
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El mar cantabro proporciona buenos pescados, algunos de los cuales son llevados a capitales del interior y otros a buenas mesas de restaurantes cántabros: salmón, merluza, besugo, bonito, lubina y lenguado entre los grandes, y entre los pequeños sardinas, bocartes, angulas, y como no, las sabrosas anchoas. Los mariscos los mejores de que puedes encontrar oyocantaro, la langosta ya mentada en el Libro del buen Amor, la necora el centollo y un largo etcetera. Los rios proporcionan las famosas truchas cantabras y salmon, asi como angulas la reina de la cocina del rio y algun que otro cangrejo.

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4 El consejero de Pesca de Cantabria, Jesús Oria, ha anunciado la creación un sello de calidad para la anchoa del Cantábrico 4719
5 El escarabajo verde (3/06/2010) La anchoa a diario 2178
6 Formacion de una Galerna 5211
7 La Anchoa 2705
8 La anchoa, el manjar de Cantabria 2255
9 La Carpinteria de ribera en Cantabria 5121
10 La Lubina 2241
11 La nueva singladura del Bonifaz 2417
12 La recolección de algas 1994
13 Las diez mejores anchoas en conserva segun todanoticia.com 12346
14 Las Rederas 2918
15 Luis Vicente de Velasco Marino de Noja honrado por los ingleses 5923
16 Ramón de Bonifaz y Camargo 2599
17 Santander en Boga 3415
 

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