El Mule Carajonero

Reposteria Obradores de Cantabria
sobao.jpg Cantabria es una región de gran tradición repostera, basada en la gran calidad de la leche y sus derivados como la mantequilla. Es imprescindible hablar de los universales sobaos y quesadas pasiegas. También destaca el hojaldre con sus diferentes nombres y formas: corbatas en Unquera y San Vicente, pantortillas en Reinosa, polkas en Torrelavega, sacristanes en Liérganes. Otros dulces notables son los frisuelos y el canónigo, ambos de Liébana, los corazones en Liérganes y La Cavada y los palucos de Cabezón de la Sal. No tan genuinamente cántabros, pero de gran tradición son el arroz con leche, las natillas y la leche frita, cuya degustación casera es un magnífico cierre de menú.
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# Título del artículo Hits
1 American Cake Coffe 1531
2 Barquillos y Galletas Tanis 17918
3 Confiteria Milhojas 3645
4 Galletas Pasiegas Casa Ibañez 4521
5 Obrador Julmar, Cascadas del Alto Asón 3446
6 Panadería Casa Enrique (Polaciones) 4111
7 Panaderia G. Torre 4714
8 Panaderia Lucas (Correpoco) 2713
9 Sobaos Pasiegos Casa el Macho 18664
10 Sobaos Pasiegos Casa Ibañez 7273
11 Sobaos Pasiegos Joselin 21842
12 Sobaos y Quesadas Casa Olmo 3881
13 Toni Barros 6720
14 Victor Alciturri (Alciturrianos) 9882
 

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