El Mule Escrito por  Abr 16, 2010 - 11616 Visitas

La Taberna de Madrid

Hemos Comido..en esta taberna al más puro estilo madrileño, famosa por sus callos y cocido.

cerrado

Esta taberna madrileña situda en el corazón de Puertochico recuerda por sus maneras y fotos del Madrid antiguo a los típicos bares madrileños de la Cava Baja, una de las zonas de tapas y vinos más famosas de la capital del reino.

Anteriormente este local había sido el mesón Molnedo y posteriormente El Trastolillo. El propietario es un experto hostelero venido a provincias en busca de un poco de paz y tranquilidad. Su idea no es otra que dar de comer y cenar a modo de picoteo una serie de interesantes y tradicionales raciones al más puro estilo madrileño.

taberna_madrid_001 taberna_madrid_002

En su carta hay unos 30 platos, tostas aparte. No faltan clásicos madrileños como los champiñones al ajillo con gambas, los callos a la madrileña, muy ricos, los huevos rotos con jamón y varias tablas de selectos embutidos ibéricos y quesos. Interesantes raciones como unos espárragos trigueros a la plancha con jamón, el pastel de cabracho, el foie de pato con miel y cebolla confitada, el solomillo de cerdo a la parrilla con salsa de queso ó unas muy buenas croquetas de jamón ibérico y unas lascas de foie con virutas de cecina.

Reunidos de una parte los comedores de grasa y de otra las féminas, por imposición decidimos acercarnos a picar algo a La Taberna de Madrid, ya conocida de otras ocasiones en las que habíamos comido el famoso cocido que resultó de nuestro agrado.

En esta ocasión optamos por los callos y las virutas de foie con cecina, los dos platos muy buenos y en raciones de buen tamaño, el lugar resultó de lo más agradable, cabe destacar la amabilidad y el buen hacer del dueño, así como su simpatía y buen humor. El precio de acuerdo con lo servido, muy ajustado, un lugar recomendable

taberna_madrid_003

taberna_madrid_004

taberna_madrid_005

taberna_madrid_006

Casimiro Sáinz, 11 39004 Santander 942760444 

Etiquetado como
Más en esta categoría: « De Bellota Prada a Tope »

Deja un comentario

  • Facebook
  • Twitter
  • Youtube
  • Google Plus
  • Instagram
  • Pinterest

Contactar...



  • E-mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.
Top
Utilizamos cookies para mejorar nuestro sitio web. Al continuar utilizando este sitio web, está dando su consentimiento a que se utilicen las cookies. More details…