El Mule Escrito por  Oct 15, 2013 - 11837 Visitas

Astuy

Hemos Comido...en el barrio de Quejo en el restaurante del Hotel-restaurante Astuy, con una ubicación y vistas espectaculares.

En la cocina, Astuy es un restaurante especialista. Especialista en mariscos y arroces. Y de forma concreta en langosta, oyocántaro y paellas de mariscos.

Sus langostas y oyocántaros son quizá de los mejores de España y solo por esto ya merece la pena la visita.

Fuera de estas especialidades el restaurante a mi modo de ver baja bastante. La carta de vinos es muy flojita en cuanto a contenido y algo subida de precio. Hay buenos blancos para acompañar, y por supuesto debería haber buenos champagnes. El servicio, eso sí, es atento, amable y profesional.

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En la primera ocasión entrantes compartidos. Parrillada de verduras, muy simple, salpicón de oyocantaro, bastante bueno, pulpo normalito comestible, ensalada de cogollos y nécoras, estas últimas muy buenas.

En los segundos, langosta de Isla a la plancha, perfecta y de gran calidad, arroz con oyocántaro también muy bueno, Albariño Mar de Frades bien fresquito.

De postre helados, tarta, flan y arroz con leche, todo casero, pero muy hotelero. La nota bastante alta, vamos carillo.

 

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