Santander La Jara

Hemos Comido...en La Jara, en Peña Herbosa, si la cocina cajún tiene una trilogía o Santa trinidad (pimientos, cebollas y apio) yo tengo la mía propia y esta es bocartes, callos y cava.

Zacarías

Hemos Comido...en Zacarías, hablar de Zacarías es citar una institución en la gastronomía tradicional cántabra. Defensor acérrimo del producto de la tierra y del queso sobre manera.

Tapas, Pinchos y Raciones en Santander para cuando llueve y para cuando no

Después de darle muchas vueltas decidí sacar un resumen con los lugares a los que suelo ir habitualmente a tomar unas tapas o raciones, pero es algo que varia con mucha frecuencia por lo que vuelvo a la carga con un nuevo post sobre esta andanza gastronomica en 2017,

Santander Lanchoa

Hemos Comido...el Lanchoa, con Ivan Oliveri, padre de la criatura.

Santander American Beef Diner House

Hemos Comido...en Santander en American Beef Diner House, un local diferente con una oferta distinta de Fast Food.

Santander Vino y Marea

Hemos Comido...en Vino y Marea, teníamos que haber pasado antes, pero se me ha ido retrasando.

Santander La Pepita

Hemos Comido...en La Pepita, un local marcado por unas no tan típicas hamburguesas, una carne de calidad y una elaboración distinta a lo que nos tienen acostumbrados las tradicionales franquicias.

Santander La Parada San Martín

Hemos Comido...en  San Martín, frente a la parada del autobús, un lugar que viene preparando un interesante menú vegetariano.

Santander La Taberna de Paco

Hemos Comido...en La Taberna de Paco, en Fernández de Isla, una taberna o restaurante a la antigua usanza, con muchos adeptos por lo que he oido.

Santander La Bodeguca de Velo

Hemos Comido...en La Bodeguca de Velo, este nuevo establecimiento ocupa el lugar de otros anteriores.

Santander Tatami II

Hemos comido...en Tatami II, un japonés situado en la calle Vargas del que no me había percatado hasta que pasé hace unos días por su puerta.

Santander Patiochico

Hemos comido...en Patiochico, recién ocupa el antiguo local de Caravan Station regentado por la familia Revert, conocidos hosteleros de Santander.

Santander Puente

Hemos Comido en el restaurante Puente, ocupa el lugar de la antigua churrería y que anteriormente fue La Flor de Carriedo.

Santander Bahía Bistró

Hemos Comido...en Bahía Bistró un bar-restaurante de cocina francesa, ya hubo anteriormente en este local un chef de origen francés que elaboraba algunos platos de la cocina gala, por aquel entonces se llamaba Sabor.

Santander Olivia

Hemos comido...En Olivia en Peña Herbosa, un local que se suma a la oferta gastronómica de esta popular zona.

Santander Dando La Brasa

Hemos Comido...en Dando La Brasa, una nueva oferta en la zona de Machichaco muy atrayente y diferente a la oferta habitual de los alrededores.

Santander El Mesón de Baco

Hemos Comido...en el grupo Amaro, en El Mesón de Baco, una zona de vinos situada en el occidente de la ciudad con una gran tradición de picoteo.

Santander La Boutique del Foie

Hemos Comido...en La Boutique del Foie, un espacio multidisciplinar donde se comercializa, a parte de elaborar foies artesanos, todo lo relacionado con el mundo de la gastronomía

Santander La Marimorena

Hemos Comido...en La Marimorena, donde ejerce como chef Laura Gonzalez Suarez.

Santander Zacarías

Hemos Comido...en Zacarías, tras su cambio en la gerencia y una reestructuración de la oferta gastronómica hacia una evolución de lo tradicional, viejas recetas con nuevos aspectos.

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