El Mule Escrito por  Mar 15, 2016 - 12117 Visitas

Comillas El Pirata

Hemos Comido...en El Pirata en Comillas, una rápida visita, disfrutar de una cocina tradicional en Comillas es todo un placer.

Marzo 2016.Su carta está repleta de propuestas caseras elaboradas con mucho mimo y preparados a partir de las recetas tradicionales.

Restaurante El Pirata Comillas Cantabria

Me acerqué a tomar el guiso con el que participabana en las IV Ruta Pucheros de Cantabria y me encontra con un local muy cuco y con una excelente atención.

Restaurante El Pirata Comillas Cantabria

Las instalaciones están como recién terminadas, muy cuidadas. En la planta baja dispone de barra y un área con mesas donde tomar alguna ración.

Restaurante El Pirata Comillas Cantabria

Subiendo al primer piso dispone de un comedor muy cuidado y de apecto nuevo donde desarrollar cualquier actividad gastronómica.

Restaurante El Pirata Comillas Cantabria

Enseguida y tras la habitual charla me sirvieron el guiso con el que competían, un mar y tierra de lo más imaginativo y sabroso, un guiso de garbanzos con boletus, mejillones y pulpo, de gran sabor y con una salsa bien ligada.

Restaurante El Pirata Comillas Cantabria

El resultado es un agraciado guiso de buen sabor donde se maridan los diferentes elementos que lo componen para dar lugar a un guiso de mar y montaña de lo más sabroso.

Restaurante El Pirata Comillas Cantabria

En fin, otro descubrimiento, otro lugar al que hay que volver para ahondar en la carta, pues no me cabe duda que merece la pena la visita.

Marqués de Comillas 6 39520 Comillas 942722105

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