El Mule Escrito por  Nov 30, 2001 - 12039 Visitas

Santander Bedoya 2

Hemos Comido...en Bedoya 2, vuelta a la universidad a una ponencia sobre seguridad, y sorpresa con el cambio de rumbo en el menú del día.

Octubre 2015. La vez anterior no fue lo que se dice una buena experiencia gastronómica, fue más bien un salir del paso, y me extrañana, pues conociendo El Bedoya en La Albericia me extrañaba, así que decidí repetir no sin antes enterarame de que la dirección había cambiado.

Santander restaurante Bedoya 2

Santander restaurante Bedoya 2

La directiva ha cambiado y con ella lo ofertado, se nota en el menú del día donde ahora existe una gran afluencia de público atraido por un buen precio y una variada oferta.

Santander restaurante Bedoya 2

Comencé tomando unas alubias rojas con chorizo. Un elaborado muy de casa, buena alubia, poco pellejuda y servida con puchero al centro, como debe de ser, deja claro que nadie se va a quedar con hambre. Alubia bien pochada, acompañada de un buen fondo vegetal y chorizo, una castiza elaboración de nuestras abuelas. Por cierto, con unas guindillas en vinagre, otra de nuestras aportaciones a la gastronomía. 

Santander restaurante Bedoya 2

Santander restaurante Bedoya 2

De segundo bacalao con tomate. Tomate natural, con el toque justo de acidez y unos pimientos naturales. El bacalao rebozado, como diría un amigo mio: rebozado y con tomate, a la cántabra. Acompañado de unas patatas fritas artesanas. Merece la pena el bacalao. 

Santander restaurante Bedoya 2

Santander restaurante Bedoya 2

De postre tarta de manzana, esta me resultó normalita.

Santander restaurante Bedoya 2

En fin, un buen menú del día para que en el intermedio los estudiantes de los alrededores puedan reponer fuerzas para continual la jornada. Digo estudiantes y no tan estudiantes también,  cualquiera que se acerque puede disfrutar de un buen y variado menú del día.

Santander restaurante Bedoya 2

 Avenida Castros 53 39005 Santander 942271026

 

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