El Mule Escrito por  Nov 30, 2001 - 405 Views

Santander Goya

Hemos Comido...en la antigua Taberna Marinera, que fue la que comenzo hace ya muchos años con este local.

Clásico mesón de comida casera que elabora platos típicos regionales utilizando productos de mercado y de temporada. Son especialistas en pescados de captura salvaje. Está ubicado en el centro de Santander en la denominada zona de vinos donde se concentra el ambiente de copas los fines de semana.

Debe su nombre a la coleccion de versionados de D. Francisco de Goya y Lucientes. Versionadas por autores actuales y consagrados, colección que responde al titulo de “Los Goyas del Goya”. Como Álvaro Delgado, Esteve Adam o Manuel Oyonarte, como ejemplos significativos autores como J.S. Pastrana escalando puestos de responsabilidad artística en el ámbito internacional o creativos de gran fuerza expresiva y satírica, de proyección internacional, como el cubano Reinerio Tamayo, artistas todos ellos a los cuales se irán uniendo otros de similar categoría.

En el comedor sito en la primera planta, se encuentran obras de artistas tales como Pastrana, Manolo Valdés, Rafols Casamada, Lucio Muñoz, o el también gran pintor cubano Roberto Fabelo, completando de esta manera una recopilación plástica, para deleita de comensales y curiosos.

Esteticamente 'Mesón Goya' es fiel a la filosofía de su negocio un mesón de los de toda la vida con sus vigas de madera y sus paredes de piedra, encaladas en blanco en el comedor de la planta superior.

Es uno de esos restaurantes pòr los que paso continuamente y no termino de entrar, en anteriores ocasiones, cuan do era la marinera solioamos acercarnops a tomar unas raciones y posteriormente ya en manos de otra gente que no fuera la "Chola", servian unoc cocteles de champan buenisimos, con dos estabas KO tecnico.

He coincidido dentro del bar en contadas ocasiones siempre tomando un vino y acompañado de alguna racion, siempre me ha llamado la atencion la buena disponibilidad del personal.

En la unica ocasion en que he comido en este meson nos acercamos tres compañeros de trabajo y tomamos de primero una menestra de verduras, una exquisita sopa castellana y un guiso de patatas con calamar, que resultó una verdadera delicia. Como segundos platos unos escalopines rellenos de queso y champiñones y dos de medallones de rape a la plancha con su refrito de ajos. Ambos platos muy correctos sobre todo el pescado que además de fresquísimo estaba en su punto.

De postre tarta de chocolate, tarta de queso y torrijas, de las mejores que he probado en un establecimiento de hostelería. 2012 12 goya 001

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