El Mule Carajonero

Asturias Mieres Cenador del Azul
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Hemos comido...bueno no, hemos cenando en Mieres (Asturias) en el restaurante Cenador del Azul.

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Nos reunimos como desde hace más de 10 años , para llevar a cabo la cena de la peña de primitiva que formamos 13 , en este caso nos acercamos a cenar 10.

Pues el Cenador del Azul es uno de los restaurantes más afamados de mi localidad, Mieres.

Pues sobre las 10 habíamos reservado la mesa, a puntuales estábamos en la puerta del local, nos recibió un camarero muy amable que rápidamente nos puso unos vinos para ir calentando el paladar.

En diez minutos estábamos sentados en una mesa amplia y cómoda, muy bien presentada, como habíamos quedado en comer a la carta, el jefe de sala se dispuso a presentarnos lo que allí podíamos degustar.

Nos comento que el nos presentaría un entrante por gentileza de la casa, formado por huevo poche, con tacos de jamón ibérico y patatas paja, un autentico majar.

Nosotros decidimos elegir dos entrantes y un plato cada uno.

El primero de los entrantes por el cual nos decantamos por una galleta de manzana caramelizada, estaba formado por manzana caramelizada, con jamón y foie, una autentica delicia , una unidad generosa por persona, de segundo entrante elegimos unos bocartes marinados con gelatina de tomate , dos raciones , muy buen marinaje y toque diferente el tomate.

De plato principal ,la mayoría nos decantamos por solomillo relleno de manzana y acompañado de patatas, un toque perfecto de preparación y un sabor a manzana increíble, vamos una maravilla todos coincidimos , dos de los comensales se decidieron a probar en entrecot, un buen punto de plancha y con salsa de aceitunas negras, presentado en tacos y patatas en cilindro, un plato perfecto .

De vino nos decantamos por unas botellas de vino tinto en este caso el elegido fue un ribera Mas de Leda, para los allí entendidos un vino calidad precio, muy bueno , a mi al menos me agrado.

De postre la gran mayoría no degustamos nada solo alguno un tiramisú y una bola de helado muy muy bueno .

Unos cafés , unos chupitos y unos chocolates una velada perfecta.

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La calidad de lo allí degustado, lo agradable del lugar y del personal que nos atendió y el precio nos pareció perfecto para repetir sin tardar mucho.

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Daniel Álvarez García, nos envía este post

Calle de Aller 51 Mieres 985461814

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