El Mule Carajonero

Cantabria Astillero El Teatro
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puntuacion 7 recomen blancoo tipo cocinacocina de mercado
mule 4
contacto

San José 37  
39610 El Astillero 
Teléfono: 942559565
Mail:
Web:  www.mulecarajonero.com.com

 

Hemos Comido...en El Teatro, tras un largo período sin visitarlo. Todo sigue en su sitio, pero hay novedades.

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Otros Artículos o visitas

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Visita 2008

2014 Junio. Una de estas sorpresas es la inclusión en la oferta de un menú del día desde hace unos meses. 

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Siguiendo mi práctica habitual llegué antes que nadie y así me dio tiempo a tomar un blanco de solera y a tantear el terreno. La verdad es que en el rato que estuve esperando hubo un ir y venir bastante animado en la barra. Con el blanco me pusieron una tapa de mejillón.

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El comedor y el resto del restaurante siguen tal cual los recordaba, la única diferencia es que la parte de abajo ahora la dedican al menú del día. El establecimiento, inaugurado en noviembre de 2000 por José Manuel Ferreiro Sáiz, se ha convertido en un referente gastronómico en el municipio de Astillero y alrededores.

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Comenzaron sirviéndonos un aperitivo bienvenida, un fresco y delicioso salmorejo, dado el calor que hacía se agradeció, acompañado de un chorrito de aceite y unos taquitos de jamón.

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Y comenzamos con uno de los clásicos del lugar, los chipirones al ali oli. Un plato al que estoy suscrito, y que cada vez que me paso por el restaurante intento que esté en la comanda. Ah, por cierto, éramos dos comensales y esta ración la compartimos. Buenísimos, como siempre que los pido, y como siempre se me hace poco. La primera vez que los tomé me gustaron tanto que de postre pedí otra ración. 

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Dentro de los segundos mi acompañante pidió sapito y lo pidió limpio por lo que le sirvieron los dos lomos. Con el pescado le dejaron como acompañamiento una bilbaina (aceite con ajos fritos) y otra "salsa" que no sé que era. El rape, según su criterio, estaba insuperable. El sapito es otra de las especialidades del lugar. 

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De segundo tomé tartar de salmón acompañado de un guacamole buenísimo, alcaparras y dos mostazas. El salmón estaba levemente marinado en el momento con lima y el resultado era delicioso, recomendable y una ración bastante generosa. 

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En resumen, el servicio igual de eficiente que siempre, las raciones generosas y un precio razonable. Un lugar recomendable y con una merecida fama.  

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San José 37 El Astillero Cantabria 39610 942559565

www.restauranteelteatro.es

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Por El Mule

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Comentarios  

 
#5 BuenoSerComensal 18-06-2012 14:24
Unas ensalada tipo templada y un San Martín que se salía del plato. Bueno, bien atendido y precio acorde. Volveré
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#4 me esperaba mas...una pareja 03-04-2010 16:56
Ayer cenamos en el Teatro y por vuestros comentarios me esperaba mas...
De primero pedimos una ensalada y albóndigas de sarda (que estaban ricas, pero muy muy saladas)
De segundo un san martin (demasiado hecho) y las carrilleras de novilla estaban muy ricas y suaves.
Las raciones son abundantes, el servicio bueno, el local muy bonito, los precios nos parecieron caros teniendo en cuenta los fallos.
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#3 una relación calidad/precio intachableBollo 26-02-2010 19:00
Desde que abrio este local, voy a este restaurante que califico como espléndido. Y se de qué hablo, pues toda mi familia ha estado vinculada siempre al mundo de la hostelería. Buen material y a precios razonables. El último día estuvimos 4 personas, pedimos 5 cosas de comer, bebidas (sin postre), algún café, etc. y la cuenta anduvo en torno a los 60 euros. Sobradamente, para cenar, no rebasamos nunca los 20 euros por persona. Eso sí, prefiero poco y bueno. Lógicamente, si pides 2 platos, postre y toda la historia, llegarás fácilmente a duplicar este precio. Y si pides un vino reserva de.., pues atente a las consecuencias.
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#2 Los Maganos riquisimosanonimo 11-11-2008 14:21
Comimos de cine el Sapito, el solomillo, los maganos estaban tan buenos que me pedi unos de postre, a la hora de pagar nos parecio muy barato
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#1 muy bienanonimo 09-11-2008 16:20
muy buen trato, esplendido servicio, calidad y buen precio magnifica bodega de vinos, platos muy bien elaborados
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